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产品规格:不限
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工业冰块一般都是使用自来水冷冻制成的,主要应于降温,在卫生方面是没有要求的,因此是无法食用的。这种冰块和食用冰块有着较大的区别,主要是表现在以下几方面:两者使用的水源各不相同,在对生产设备、环境和水质等各方面的要求不同,食用的冰块所使用的设备都是于食品制作的制冰机且必须达到饮用水的标准,而工业冰块在这方面这没有要求。从外观来看,食用的冰块更加透亮更加清洁光亮和卫生,在包装运输方面都有相关的标准且全程冷藏,以此保证冰块的质量。
夏季来临,高温天气常常让大家感觉不舒适,无论是学习还是工作,都会有所影响。当然也有许多防暑降温的方式,我们的冰块就是您身边非常有效的降温利器,而且冰块类别非常多,既有食用的,又有保鲜降温的等多种形式,大家可以根据自身需求来选择。
工业用冰可以降低加工介质、清洗水、水产品的温度,防止滋长,保持水产品加工过程中的新鲜。面包生产中在搅拌或二次上奶油时,用片冰快速降温以防止发酵。
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