淀粉餐具建厂方案可以吃的餐具）

淀粉餐具建厂方案（可以吃的餐具）
提供国家扶持资金、项目的申报服务
一、项目背景
近几年来，中国餐饮业市场逐年膨胀发展势头十分迅猛。销售额早已突破万亿元关！但是餐饮业在繁荣背后，隐藏有严重问题。许多中小型餐饮企业，对于在餐具的清洗、消毒方法原始，意识落后，仅通过简单的洗涤，甚至未进行消宣毒即重新使用，造成细菌滋生，催化各类传染病的交叉感染。在此背景下，专业消毒餐具企业应运而生。许多投资者瞬间暴富！但是发展中总会有问题。首先，消费者对于在有偿使用消毒餐具提出异议；其次，由于投资者层次不一，造成消毒餐具市场的服务质量高低不齐，更加深了消费者的抱怨。于是突然间，消毒餐就具市场进入盘整洗牌阶段。这就给一次性环保罚餐具提供再度兴起的良好机会。
二、市场分析
随着我国经济的发展，人们生活水平的提高和消费观念的改变及快餐业、旅游业的快速发展，促进了一次性餐具的应用，反之一次性餐具的应用又推动快餐业和旅游业的发展。据交通部门统计称，每天有几千**在流动，仅铁路交通用快餐盒每年达15亿多只，各城市快餐业年用量达100多亿只，方便面、超市用各种托盘、杯子、航空业、其他行业使用一只次性包装制品总量**过300多亿只。
三、产品特点及优势
   1、产品优势：本中心较新推出淀粉餐具四件套(五族套)，属淀粉发泡制品，其硬度好、厚实稳等重、保温隔热、色泽洁白，品质高，产品密织性好，耐水、耐油、防渗透，同时具有良的耐高温性能，以淀粉为原料的一次性餐具，无毒、无害、无污染在一次晃性环保餐具中具有十分**的综合优势，从生产、使用到废弃后的全过程无污染，已普遍受到人们的接受，其*特的性能成为无可比拟的替代产品。安全、卫生，无毒、无害，快速分解，低碳环保，绿色制品，完全可以替代现有的餐饮行业械陶瓷消毒五件套餐具。
  2、资源优势：我国大部分地区拥有充足的玉米、土豆、木薯等原料，这些产业需要走加工转化途径。该项目符合国家提出的产业转化策略粮食深加工和二次转化的客观需求。我国淀粉原料供应充足，淀粉原料，在地购进并转化，可促进地域的产业循环发展。
   3、技术与产品优势：利用现代生物技术原理开发出的淀粉生埴物全降解一次性餐具新产品，主要以淀粉为基础料，高含量淀粉餐具是国内一一家全部符合国家标准(GB／集18006l-2009)的新产品，产品经国家塑料检测中心、中国环境科称学院检测中心的检测要求。其各种性能指标均达到或**过国家标谊准。经中国农业科学院科技文献信息中心查询，此类产品配方及生产工艺在国内文献中未有同鞋类报道，产品属国内**、国际良好，并获得多项国家发明**。该项目投资可持续产业化发展，并符合国家关于一次性餐具生产销售和使用推广可替代产品的要求。
   4、环保优势：本项目产品采用淀粉为原料，生产过程无三废排放，不污染环境，属于国家审定的绿色、**环保产品。用完丢弃后短期内无视觉污染、可自然降解，在适宜的温度和环境下，数天后可降解形成和水，对土壤和空气不造成污染，并可增加土壤肥力，回归大自然。淀粉是可再生资源，取之不尽弧，用之不竭，而纸质餐释具和塑料餐具需大量的木材和石油资源。以淀醉粉为原料，可节省大量的石油和森林资源。回收粉碎后亦可用作动物饲锴料和**肥料。因此淀粉生产全降解产品，是较具环保价值优势的新产品。
根据市场调查，目前在国内研发该项目的科研单位和科推研院所产品仍未能实现产业化生产的需求。但市场对该产品需求量很大。另外韩国、日本、闽台及欧洲等国家和地区对该产品环保价值评价较高。由于国内的原料资源丰富、劳动力成本低，以我中心的先进技术和设备以及产品价格优势，开发国内外市场，大有可为。
四、建厂方案与设备投资
以以下三种生产规模，以四件套来计算产量及成本，供参考。
（一）、初级投资
1、本项目设备及技术总投资198万元。
2、可实现日产1.3-1.5万套产品。
3、主要设备；高速搅拌机、自动分料机、成型机及配套模具、自动取料机、修边机、自动喷涂机、烘干道、粉碎机、空压机、储气罐等。
4、工厂建筑面积不低于500平米，可分割成几个操作车间，按食品包车间要求装修。 
5、工厂总装机容量125千瓦，实际损耗按60%左右计算。
6、单班操作人员10人  ，双班20人。
（二）、以建小规生产厂为例
1、本项目设备及技术总投资160万元。
2、可实现日产2.5-3万套产品。
3，工厂建筑面积不低于600平米阶，可分成几个操作车间，按食品包装车间要求装修。
4、总装机容量：195千瓦，实际损耗按60%左右计算。
5、单班人员14人 ，双班28人。
（二）、以建一条标准生产线为例
1、本项目设备及技术总投入240-300万元。
2、实现日终产4-5万套产品。
3、工厂建筑面积不低于800平米。
4、总装机容量260千瓦左右，实际损耗按60%左右计算。
5、单班人员18-22人 ，双班35-45人。
按生代产“四件套”产品为例；工厂综合成本约0.4元左右/套，其它各类产品按大小规格核定成本。
6、工厂布局。
（1）搅拌分料车间；（2）生产车间； （3）修边检验车间；（4）喷涂烘干灭菌车间；（5）收缩包装车间；（6）原材料贮存车间；（7）成品贮藏车间；（8）建设周：本项目实施的周期拟定60天建成投产。五、生产工艺及收益概算
（1）自动搅拌；按比例将水和淀粉纤维及助剂加入与自动搅拌机；（2）自动分料窒；按产品所需物料大小分料机会自动定量出料；
（3）热压成型；将物料投入模具内可实现自动化取出产品；
（4）修边检验；使用修边机可对产品进行边羞角外观处理；
（5）自动喷涂；将产品放入胎具内可实现自动防水处理；
（6）烘干灭菌；产机品经过烘干道可实现自动烘干灭菌；
（7）产品包装；成品可包装出售或装箱；
（8）收益概算；以下按小规模生产线成本计算。

名称	单位	四件套	备注
重量	克	38克左右	碗、盘子和2个杯子
原材料	元	0.13元	淀粉、纤维及助剂
防水涂料	套	0.1元	4件产品的防水涂层
电费	套	0.075元	按电价0.80元/度计算
人员工资	套	0.065元	工资每月按2100元计算
包装费	套	0.023元	收缩膜的价格
工厂成本	套	0.4元左右	另外需配套汤勺筷子0.1元
销售	套	0.8元	配送到餐厅的价格
利润	套	0.3元	乘以每天产量的利
六、可行性性研究结论
本项目符合国家“十二五”规划中明确的七大战略性新兴产业政策之新材料产业、生物降解材料将逐渐淘汰传统的生产材料。以促进提高淀粉及农副产品深加工转化产业的科技含量、实现区域性农业跨越式发展为主要目标，“以高新、高效和产业带动”的总体战略思路为建设内容，符合国家的产业政策和投资方向；该项目经济效益明显，社会效益显着，环境效益良好。
1、合作方式：提供全套设备及技术服务；
2、服务内容：提供设备选型，负责设备的加工，设备安装调试和生产培训。直到出合格产品，通过项目验块收；
3、本中心实行区域性少见生产转让、保证投资者健康发展长期受益。
  使用环保餐具，呵护我们家园；倡导绿色产品，净化人类环境；留住地球绿色，让人类更加美好。