荔湾区厨房设备维修-酒店厨房设备维修-商用厨房电器

厨房设备能否正常工作，对于餐饮行业来说至关重要，出现问题不单止影响正常出菜，还会对店铺口碑造成损害，所以机器定期维修保养是不可缺少的，合理的维护不但能减少机器故障降低维修成本，还能延长机器的使用寿命，创造多的经济价值。

厨具不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久性，因此要求有较易的防污染、好清洁的性能，这就要求表层材质有很好的抗油渍、抗油烟的能力，使厨具能较长时间地保持表面洁净如新。厨房内的操作要有一个合理的流程，因此在厨具的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。

食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物，它是通过人工制冷的方法，使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入，冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层，在食品冷库工程管理中，应根据食品冷库的特性，实行科学管理，以保证安全生产，达到延长使用寿命，降低生产成本，节约维修费用，提高企业经济效益的目的。

    本公司从事餐饮业厨房设备、饭堂厨房设备、厨房排烟、厨房排气、厨房煤气房、餐饮业油烟净化工程、污水处理工程、噪声治理工程等的厨房设备配套工程。承接酒店、饭店厨房设备维修保养，全市快速上门检修。

炉具是否节能耐用要注意：

1. 煤气瓶与炉具的距离较远,其压力不能使气瓶内的液化气不能完全 燃烧,造成比较大的浪费.

2.煤气瓶结冰：在自然气化过程中,可能会导致气瓶与输送管道温度迅速下降,甚至会将管道冻结,严重影响到管道内的压力.

3.不管是201或304不锈钢都要选择正材的产品，

4.炉具不要贪图外表，板材一定要选用0.8厚以上的产品才够结实。