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公司编号: | 13639710 | 更新时间: | 2024-06-04 12:23:07 |
无厨师的餐饮/饭店
*想开一家没有厨师的餐厅么?为什么想开一家没有厨师的餐厅?
想必你已经深受困扰,厨师工资高、不好找、难管理、出品不稳定....问题一堆堆,老板越想越头疼,别说发展,生存都是一个问题。
如何从根源解决问题,开一个完全没有厨师的餐厅饭店。
现阶段,没有厨师的餐厅都是简餐或者快餐火锅,同质化严重,竞争严重,解决了一个问题,又出现了另一个新问题。
*想开一家没有厨师的餐厅饭店,又有市场竞争力,老板,你可以考虑无厨师湘菜馆。
湘菜,已经和川菜、粤菜成为三大民间菜,复购率非常高,生意自然比其他餐种好。现阶段湘菜都是传统制作,严重依赖厨师,人工成本非常高,如果你的湘菜馆没有厨师,你有什么优势?
1. 人员成本下降60%
2. 人员和菜品稳定
3. 部分后厨前厅,团队好管理
4. 定期推出新品
5. 快速发展
*担心我们的菜品么?
完全放心,70%菜品爆炒,锅气香气十足,满足90%以上客户的味蕾要求。
*我们可以帮你做什么?
一站式开店服务,简单通俗一点,就是开店所有的一切,包含如下内容:
1-开店设计和选址建议
2-开店整体施工,所有设备安装调试
3-人员培训(需考核)
粗加工(80%机械自动化)培训3天可完成
配菜(智能化)培训15天完成
炒菜和其他烹饪(智能化)培训3天完成
前厅接待(智能化配合)培训3天完成
(人员由你们提供,正常智力,*要行业任何经验)
*你需要做什么?
1-找到或提供意向店面
2-付款给我们
3-找到12-16个正常智力的基础员工(普通城市2500-3000,*城市3500-4500基本工资)
*你得到什么?
1-一家运作流畅的湘菜馆
2-你的员工工资总额只有**的40%
3-你的菜品可以*低10%,品质稳定
4-你的员工离职少,流动性不大,服从性强
5-你的菜品会根据季节更新
6-开分店没有任何难度