产品规格: | 不限 | 产品数量: | 不限 |
---|---|---|---|
包装说明: | 按订单 | 价格说明: | 不限 |
查看人数: | 56 人 | 本页链接: | https://info.b2b168.com/s168-248777945.html |
我司新研制的XLR-QP50C具有更先进的性能:压力设置,到压自动开罐,对工人体力要求小,不用人手开罐,更加便捷!
该大型气流粮食膨化机极大限度的保持了小麦、大米、小米、玉米等粗杂粮原有的风味、色泽、营养成分,是米通麦通、香酥咖啡玉米、奶香爆米花等等食品加工的理想食品机械。与传统的气流罐相比较:结构简单;操作方便;无铅膨化;速度快;工作性能好,更环保。
2010年春季成都糖酒会后,成都很多企业也纷纷采购我们大型气流膨化机生产米通麦通、咖啡玉米、荞麦营养片,如徽记、紫东、香贝尔、菁哥、丽云、航飞等,该大型气流膨化机不仅产量大,而且,物料全膨化无死粒,成品率高。
近年来,美国、日本、欧洲各国和东南亚国家和地区很多有名的膨化食品生产企业纷纷在中国
投资建厂,生产各种膨化食品。特别是随着很多国际食品公司投资中国,各类膨化休闲食品在工艺技术设
备等方面也有了长足进步。因此,大力发展并加快膨化技术在食品生产中的应用步伐,促进我国食品工业
的发展,是目前食品科学工作者需着重考虑的一个课题。 目前我国应用膨化技术生产膨化食品还处于初
级阶段,因此应积极开展膨化理论和膨化技术研究,不断开发新产品。相信,随着以上各项工作的开展,
以及人民生活水平的提高,满足大众生活需要的膨化食品必将迅速发展。
【气流膨化的工艺】
原料→清理除杂→水分调节→进料→加热升温升压→出料膨化→调味→成品
(1)原料 用于气流膨化的原料多为谷物类,主要以粒状形式,一般要求原料表面有较致密的皮层或膜,
以利于其内部产生较高的膨胀压力。
(2)清理除杂 在加工前除去原料中的泥块、石块、杂粮粒、金属杂质等。
(3)水分调节 一般情况下,气流膨化时要求原料水分含量控制在13%-15%。
(4)进料 进料器在完成连续、均匀、稳定进料的同时必须保证加热器始终处于密封状态,保证加热室中
压力不产生下降或微动。
(5)加热升温升压 物料的升温升压在加热器中完成,加热室温度可达250℃或更高,气流膨化机,一般温度控制在200
℃左右,压力可达0.5-0.8MPa,因此加热器必须耐温耐压。同时,为充分利用资源,防止热量损失,避免
车间温度过高,加热室应有良好的绝热保温层。
(6)出料膨化 被加工的物料在加热室中积蓄大量的能量,达到一定的温度和压力后,通过出料器放出而
膨化。