食品级鱼胶原蛋白肽厂家 河北科隆多生物科技有限公司

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2. 鱼鳞中提取的胶原蛋白
鱼鳞提取的胶原蛋白以罗非鱼居多 因为罗非鱼主要生长在高温淡水水域，并且生命力较为顽强，在人工饲养条件下生长速度比**深海鱼快很多，这样就大大降低了鱼类提取胶原蛋白的原料成本，也是较为流行的鱼胶原蛋白。

中文学名鱼胶原蛋白肽别    称胶原蛋白外文名称acmetea基本解释一种高分子功能性蛋白质主要存在结缔组织来    源动物（猪、牛居多）的皮和骨、 鱼鳞、深海鱼皮

胶原蛋白可细分为：大分子胶原蛋白和小分子胶原蛋白肽，平常我们食用猪蹄的胶质，里面含有胶原蛋白 但是它是大分子蛋白质，其分子量在30万道尔顿以上，并不能被人体直接吸收 并且吸收率很低；而通过酸碱、酶切等技术把分子量控制在6000道尔顿以内的胶原蛋白，称之为胶原蛋白肽 肽是介于和大分子蛋白质之间的物质，两个或以上的脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽，多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。肽是精准的蛋白质片段，其分子只有纳米般大小，胃肠、血管及肌肤等较易吸收，其吸收率要远远**大分子蛋白质。

3.深海鱼皮中提取的胶原蛋白
鱼皮提取的胶原蛋白以深海鳕鱼皮居多，鳕鱼主要产于靠近北冰洋的太平洋、北大西洋寒冷水域，鳕鱼食量大，是贪食的洄游鱼类 也是全世界年捕捞量的鱼类之一，具有重要的经济价值。 因为深海鳕鱼在*性方面没有动物疫病和人工养殖药物残留等风险，并且含有其特有的抗冻蛋白，所以是各国女性为认可的鱼类胶原蛋白。