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在物理性质方面，的熔点为-56.6℃，沸点为-78.5℃，密度比空气密度大（标准条件下），溶于水。在化学性质方面，的化学性质不活泼，热稳定性很高（2000℃时仅有1.8%分解），不能燃烧，通常也不支持燃烧，属于酸性氧化物，具有酸性氧化物的通性，因与水反应生成的是碳酸，所以是碳酸的酸酐。
饮用含的饮料，可使体内的热量随气体排出。产生清凉爽快的感觉，还能口感。降低pH值有防腐作用

可用于苹果汁、浓缩苹果汁、葡萄汁、黑穗状醋栗汁及奶油包装用，用量按正常生产需要而定

制备方法
工业制备
1、煅烧法
高温煅烧石灰石（或白云石）过程中产生的气，经水洗、除杂、压缩，制得气体：
 。 
2、发酵气回收法
生产发酵过程中产生的气体，经水洗、除杂、压缩，制得气。
3、副产气体回收法
氨、、合成氨生产过程中往往有脱碳（即脱除气体混合物中）过程，使混合气体中经加压吸收、减压加热解吸可获得高纯度的气。 
4、吸附膨胀法
一般以副产物为原料气，用吸附膨胀法从吸附相提取高纯，用低温泵收集产品；也可采用吸附精馏法制取，吸附精馏法采用硅胶、3A分子筛和活性炭作吸附剂，脱除部分杂质，精馏后可制取高纯产品。 
5、炭窑法
由炭窑窑气和裂解所得气体精制而得。 
6、实验室制取
大理石与稀反应制取
7、大理石与稀反应制取
实验室制二氧碳，大理石与稀。两种苏打皆不用，速度太快控制难。
不用酸代，盐不如钙盐廉。见光易分解，验满瓶口火不燃。

常温下是一种无色无味的气体，密度比空气大，能溶于水。化学式CO2。是空气中主要成分，碳与氧反应生成其化学式为CO2，一个分子由两个氧原子与一个碳原子通过共价键构成。在自然界中含量丰富，为大气组成的一部分，约占0.03%，主要由含碳物质燃烧和动物的新陈代谢产生。也包含在某些天然气或油田伴生气中以及碳酸盐形成的矿石中。
我们公司本着“客户**、服务至上”的宗旨，牢记“让每个客户都用好产品”的使命，与各界朋友广泛合作，携手共进，共创美好未来。