黑河菠萝蛋白酶-宁夏和氏璧生物技术有限公司

本品不能代替药物
菠萝泡盐水，就是为了抑制菠萝蛋白酶的活性
菠萝蛋白酶虽然对身体有很好的效果，但是并不适合直接摄入，因为菠萝汁中的菠萝蛋白酶会人的口腔黏膜，产生类似麻木灼烧的刺痛感，这只是基础的，当菠萝蛋白酶进入人体对消化道也会产生类似的，所以吃菠萝之后有些人会出现咳嗽的情况就是因为菠萝蛋白酶。也因此商家想到菠萝过盐水再出售的方法，盐水中的钠会影响菠萝蛋白酶的活性，避免对菠萝蛋白酶的现象，同时过盐水的菠萝口感也是更甜一些。
蛋白酶的分类都有那些？
蛋白酶有多种分类方法，按其水解多肽的方式，可以将其分为内肽酶和外肽酶；以适pH的方式，分为中性蛋白酶、酸性蛋白酶、碱性蛋白酶；按来源可分为动物来源、植物来源、微生物来源；学术上通常以活性中心来划分，可分为半胱氨酸蛋白酶、金属蛋白酶、丝氨酸蛋白酶、天门冬蛋白酶氨酸酶类。

菠萝蛋白酶应用领域：
菠萝蛋白酶是一种**的、无毒、无的蛋白质，作为一种巯基水解蛋白酶，可以进行蛋白质的水解，将蛋白质分子肽链水解生成多肽或氨基酸，形成具有特风味的蛋白质水解液；
菠萝蛋白酶已被是一种安全有效的药物，在领域它可以阻止血小板凝集，纤维蛋白溶解，作用，抗作用，细胞因子和*调节作用，皮肤清创，促进其他药物的吸收，粘液溶解作用，帮助消化作用，促进，改善心血管和循环系统。菠萝蛋白酶能被很好的口服吸收，资料表明，在高剂量下，它的治果会更好。

菠萝蛋白酶安全：菠萝蛋白酶属于的酶制剂，是蛋白质，食用酶制剂的食品如同食用含有蛋白质类食物一般，对人体有益无害。对于部分敏感人群，如直接摄入高浓缩的酶粉或雾滴，有可能引起，过长时间接触有可能皮肤、眼睛和粘膜组织。在操作过程中建议配戴口罩、眼罩等防护用具，剩余或洒出的酶粉需及时处理，对于大量洒出的酶粉应轻轻扫回容器，少量则用真空吸走或用水浸湿清理。
包装：铝塑袋包装，1kg×25包/桶

菠萝蛋白酶产品特点：
菠萝蛋白酶来源于**植物，具有安全无毒、作用范围广等特点。
采用的生物工程技术：经微滤、超滤、膜分离及真空冷冻干燥制成，产品质量达到食品级和级标准。 
产品性状：淡或白色固体粉末
蛋白质这是一类由20个以上的氨基酸通过肽键结合而成的大分子化合物，广泛分布于生物界，是一切生命活动的物质基础。根据组成，蛋白质可分为简单蛋白质与结合蛋白质两类。简单蛋白质可完全水解成氨基酸，它们可进一步分为清蛋白类、球蛋白类、醇溶谷蛋白类、谷蛋白类、精蛋白类、组蛋白类和硬蛋白类等7类。其中只有清蛋白类与精蛋白类可溶于水。结合蛋白由蛋白质与非蛋白质结合而成，如脂蛋白、糖蛋白、色蛋白与白等，其中白在遗传中起重要作用。