河北科隆多生物科技有限公司
产地:河北型号:食品级规格:25*1含量:99品名:植脂末
植脂末 采用精制植物油和乳原料,完全保持原味,香味自然,口感浓郁,能很好的提升产品奶味和口感,适合奶茶、面包等产品;此款产品重量经人性化设计,更适合于饮品店铺使用。
产品使用:泛海植脂末厂家 食品级植脂末厂家批发价格
植脂末特点:
1.脂肪含量可随意调整,范围在5%-82%之间,油脂品种也可根据需要随意选择。
2.功能性质(水溶性、乳化性、发泡性)优良,可以满足不同食品领域的加工需要。
3.风味多样,产品可进行调香、调色、调味处理或强化维生素微量元素。
4.微化产品更易储存,不易氧化,稳定性好,风味不易散失。
5.可替代昂贵的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳蛋白。
植脂末又称奶精
植脂末 体呈现均匀的乳白色或乳;
冲泡后乳液无漂浮分层,具有味;
口感醇和爽滑,回味持久。
植脂末又称奶精,是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。该产品在食品和加工中具有的作用,同时也是一种现代食品。
中文名植脂末外文名Creamer主要成分氢化植物油、乳化剂、葡萄糖浆应用范围食品别 称奶精