产品规格: | 不限 | 产品数量: | 不限 |
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公司编号: | 14153561 | 更新时间: | 2024-05-13 16:22:47 |
广州铁凌白铁不锈钢通风工程有限公司主要服务包括有广州白铁通风,番禺白铁通风,广州螺旋风管加工,广州白铁风管制作加工,广州厨房排油烟工程。公司长期从事大中型工业厂房及公共场所为主的通风环境的改善,解决排风不畅、高温、有 异味、有化学气体、粉尘等难题。
经营理念:好的品质、合理的价格、优质的服务满足每一位客户的需求。
广州铁凌白铁不锈钢通风工程有限公司——广州白铁通风,广州螺旋风管加工,广州白铁风管制作加工,广州厨房排油烟工程。
厨房排烟系统的构成
厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器设备、排烟风机,和厨房整体补风装置构成。
油烟净化器设备的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前,螺旋通风管道制造厂,首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数,包括运行阻力和排风量进行核算。如果是新建项目,在设计时要充分考虑安装了油烟净化器后对排风系统的影响;如果是改造项目,在加装油烟净化器时需要对排风系统重新进行核算,必要时要对集烟罩、排烟管道和厨房整体补风装置进行改造并更换排烟风机。
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近查阅了厨房通风的资料,发现有些混乱,各个规范和对规范的理解都不一致。现在总结一下,希望大家都提下意见。以下所提的厨房都是仅指有炉灶的房间。
厨房的通风一般涉及到:
(1)排油烟(局部通风)及其补风
(2)通风换气
(3)事故排风及其补风
(4)机械排烟
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(1)风量的计算:4种方式
(1.1)热平衡计算:
严格的说,风量应该由热平衡计算。炉灶的型号,数量等在施工图阶段没有相关的数据,因此只能估算。如有人使用每个炉灶2300-2500CMH来计算。
09版措施提出了两种估算方式。
(1.2)公式4.2.3来计算风量 L=1000 X P(罩子周边长) X H(罩口距灶面的距离)
(1.3)罩口断面风速法:罩口断面风速不小于0.5
当缺乏数据时,螺旋通风管道加工厂,提出了*四种风量计算方法:
(1.4)换气次数法:中餐厅40-60次/h,西餐30-40次/h,职工餐厅厨房25-35次/h。取吊顶下空间时按换气次数上限,取楼板下空间按换气次数下限
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饮食业油烟以气溶胶的形态飘浮在空气中,是城市大气中可吸入颗粒物污染的重要来源之一,对大气环境及人体健康会造成较大的危害。我国在2001年颁布了《饮食业油烟排放标准(试行)》(GB18483-2001),为油烟治理提供了法律依据,使城市中饮食业油烟污染得到了有效的控制。但在实际运行中,仍有相当一部分的油烟净化设备由于设计不合理或管理不善,净化效率低下,没有达到预想的效果。
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离心风机全压和风量都可以调节,但由于噪声较大,常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶,一方面可减少室内噪声污染,同时排风风道处于负压状态,可避免气味外溢。风机安放在屋顶时,一般选择离心风机。
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许多餐厅、厨房仅设计了集中采暖系统而无集中空调温室调控。当厨房处于工作状态时,通风工程的排风系统投入运行,厨房内处于负压状态,新风来源包括室外新风渗透和餐厅的空气大量补入厨房。