产品规格: | 见附件 | 产品数量: | 100.00 台 |
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包装说明: | 木箱 | 价格说明: | 不限 |
查看人数: | 120 人 | 本页链接: | https://info.b2b168.com/s168-23675256.html |
团子是长江流域(尤其是湖南湖北)的着名小吃。团子是圆球状,寓意团团圆圆,它与北方的元宵像似,又比元宵的个头大,有苹果一般大小。一个饭量大的成年人,吃上三个就肚儿圆了。团子和包子结构一样,外层是糯米江,里层是各种不同的馅,比如猪肉、萝卜、榨菜、豆腐、辣椒、藕等。 团子的做法:把糯米和粘米按一定比例用水泡一晚上,再晾干,和少许水放机器碾成白浆,沥干。接着揉沥的差不多干的浆,就可以开始包馅了。把炒好的馅料放进去,再搓成苹果大小的砣砣。放木甑里蒸,飘出香味便熟了。 团子的馅料丰富:肉、豆腐干、榨菜、大蒜、姜、香葱,藕、梅干菜、辣椒……把它们剁成细丁细粒,调味后放锅里炒,冷却后开始包团子。 团子大小以个人喜好而定,捏的太薄会破,露馅流油难看太厚难熟也难咬,更没有那种连皮带馅一起吃进去的快感。刚出甑的团子散发出清新的米香,特别是腊肉、腊干子豆腐做馅的团子,咬开后浓香扑鼻,四处飘散,直令人垂涎欲滴。 全自动团子机 型号:VFD-4000A型全自动团子机 电源(V):220/380V 功率:2.2KW 规格:8-120g/只【26mm-45mm之内可以搓圆】 产量:0-4000只/小时 机重:300KG 外形尺寸:1600mm*1300mm*1100mm(不包含输送带) 性能及特点: 1、本机采用三变频调控绞龙挤出面料,馅料,刀模张合剪切,自动搓圆,结合面点工艺要求,使得制品外形美观,大小均匀,表面光亮细腻、口感柔滑,弹韧性佳。 2、送面、送馅均采用双绞笼结构,数字变频调控,可任意调节面、馅输送量及团子的重量。 3、只要将面团与馅料放入进料口,开机便可自动搓圆、成型,制品不易变形。 4、可依外皮及馅料的种类不同,可制作汤团,汤圆,芝麻球,豆沙包,南瓜饼、奶皇包、含馅馒头、玉兔包等包馅食品;根据地域不同调配合适皮料,馅料还可以批量生产各种地方风味小吃及各式点心。如:东北的粘豆包,江浙沪的青团,东南部的地瓜丸,香芋丸;西南的叶儿粑等等。 5、主要零部件均采用不锈钢和铝合金材料制作,外形美观,符合食品卫生标准。结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连故障,且维修及拆装清洗方便。自动化程度高,定量准确,5-10分钟即可自如操作,无经验者一人或两人均可操机。本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。 我们的服务宣言 我们的价格实实在在! 我们的质量精益求精! 我们的服务不分昼夜! 我们的信誉诚信可靠! 我们要力造品牌企业! 我们公司的地址是:南京浦口区柳洲北路22号小柳工业园。 路线:从南京站或者南京南站坐3号地铁到柳洲东路站3号出口,在斜对面坐638公交车到小柳工业园即可;(南京站也可坐此路线) 开车来的话可以直接导航小柳工业园即可。 欢迎随时与我们联系!我们将竭诚为您服务! 来电咨询: 林经理(微信同步) 座机: Q