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    木薯变性淀粉 酯淀粉 增稠剂 稳定剂 抗冷冻 保水性好
青岛日昇昌食品配料有限公司
  • 所在区域:山东青岛城阳区
  • 经营性质:
  • 企业类型:
  • 注册地:
  • 主营产品:羟二淀粉酯,海鲜粉调味料,酯淀粉
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  • 企业已认证
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    商家产品分类
    “木薯变性淀粉 酯淀粉 增稠剂 稳定剂 抗冷冻 保水性好”详细信息
产品规格: KG 产品数量: 8000.00 千克
包装说明: 价格说明: 不限
查看人数: 89 人 本页链接: https://info.b2b168.com/s168-234917548.html
公司编号: 23112588 更新时间: 2024-05-20 11:38:11


青岛日昇昌食品配料有限公司

本品不能代替药物

青岛日昇昌 食品配料有限公司销售供应的泰国进口酯淀粉,它木薯变性淀粉的一种,具有黏度高,澄明度高,凝沉性弱,储存稳定的淀粉,在食品加工中用作增稠剂、稳定剂、黏结剂、制食用淀粉膜,按生产需要在肉糜制品、酱油、汤罐头、巧克力等方面适量使用。青岛 食品配料有限公司淀粉系列产品包括:木薯变性淀粉YURI20YURI501YURI303、羟二淀粉SPT SHV酯淀粉、谷朊粉、玉米淀粉、绿豆淀粉、泰国玫瑰淀粉等等。

酯淀粉是原淀粉在碱性条件下,与反映,在原淀粉分子中接入根的一种化学变性淀粉。酯淀粉主要特征: 1.糊化温度低,糊化容易,不同取代程度淀粉的糊化温度不同; 2.峰值粘度高,吸水量大,保水性强; 3.糊的稳定性提高,凝沉性降低,冷却稳定性好,不易老化回生; 4.糊液透明,增加制成品的透亮度;青岛 食品配料有限公司淀粉系列产品包括:木薯变性淀粉YURI20YURI501YURI303、羟二淀粉SPT SHV酯淀粉、谷朊粉、玉米淀粉、绿豆淀粉、泰国玫瑰淀粉等等。

5.保水性好,低温和冷冻储存稳定性好,脱水收缩性减弱; 6.成膜性好,保证制成品表面光滑,口感爽滑筋道,不浑汤;酯淀粉应用领域: 油炸方便面、热风方便面;速冻水饺、速冻云吞、速冻春卷、速冻面点; 即食水饺/云吞;鲜湿面、挂面、微波面;肉制品。青岛 食品配料有限公司淀粉系列产品包括:木薯变性淀粉YURI20YURI501YURI303、羟二淀粉SPT SHV酯淀粉、谷朊粉、玉米淀粉、绿豆淀粉、泰国玫瑰淀粉等等。

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欢迎来到青岛日昇昌食品配料有限公司网站,我公司位于中国着名的品牌之都—青岛市 具体地址是山东青岛城阳区夏庄街道秦家小水社区(黑龙江路186号),联系人是吕永新。
主要经营调味油相关产品。
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