冷库制冷系统会出现的问题:
脏堵故障扫除:
1、故障现象:制冷效果差或不制冷。空调系统运转时,歧管压力表上高/低压表的读数均小于正常值,且过滤器及毛细管前后管路上有结霜或结露。
2、故障缘由:制冷系统中灰尘粘结或附着于过滤器进口端滤网处,或毛细管与过滤网接口处,使得此位置构成部分的节流现象,温度即疾速降落,呈现结露或结霜。
3、处置办法:若是过滤器进口处有结霜现象,烟台酒店冷库安装公司,又听到断断续续的气流声,牟平区小型冷库安装公司,用小板手轻击过滤器本体,冷库安装,气流声有所改动,同时过滤器与毛细管前霜层消融,可判别过滤器进口滤网梗塞。此时应:①拆下毛细管,清洗滤网并吹干,重新装上。或改换过滤器②抽真空,加注制冷剂到规则量。
冷库安装设计公司:
空调库:在常温条件下贮藏米、面、药材、酒等,一般库温为10~15 ℃
速冻设备:适用于冻结小包装或未包装的块、片、粒等状的原料,制成各种畜产、水产、蔬菜、水饺等速冻食品。冻结温度-30~40℃。
箱式速冻机:在绝热材料包裹的箱体内装有可移动带夹层的数块平板。夹层中装有蒸发盘管,管间也可灌入盐水,制冷剂穿流于蒸发盘管内;被速冻的产品放在平板间,并移动平板,将物料压紧,进行冻结。
隧道式速冻机:由隧道体,烟台低温冷库安装厂家,蒸发器、风机、料架或不锈钢传动网。物料先通过弟一级网带,运行较快,料层较薄,使表面冻结;*二级网带,运行较慢,料层较厚,使整个物料全部冻结,得到单粒速冻产品。
浸渍式速冻机:将冻结物料直接和温度很低的液化气体或液态制冷剂接触,制成速冻产品。食品依次通过预冷区、冻结区和均温区。液氮贮于隧道外,以一定压力引入冻结区进行喷淋或浸渍冻结,液氮吸热后形成的氮气,温度仍很低,为-10~-5℃,通过风机,将其送入隧道前段进行预冻。在冻结区,食品于-200 ℃的液氮接触而迅苏冻结。
食堂冷库的机组装备选型:
制冷机组装备选型是冷库工程的中心,这很大程度决议了冷库的运转成效。新融制冷设备主张食堂双温冷库的冷藏库和冷冻库好各装备制冷系统,这样一来既能更好地发挥制冷保鲜作用,又能更方便地依据实际需求调控冷库运转。例如,食堂冬天没有贮藏瓜果蔬菜需求的时分就能够*自关闭冷藏库,节约运转本钱。不过对于微型双温冷库(如保鲜只占很小一部分的状况),机组装备选型上共用一套制冷机组也是可行的。