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在餐饮行业里这台设备在厨房里的用处可是非常大的,它叫隔油池但也有人叫它油水分离器,油炸食品的时候是需要油漏这个东西的,大家都知道水和油一是要炸开的,这是后就需要吧油漏放进隔油池然后进行工作,当然隔油池是要定期清理的,隔油池如何清理呢?
清理隔油池要注意什么?
1、确保服务范围内所有污水不外溢,保持环境卫生。
2.如出现污水外溢等异常情况,接到通知后须在4小时内到达现场进行处理。
3、隔油池、污水池内清理的污水、污渍清运并进行行业规定妥善处理。
4、在清理过程中,应当采取相应的安全防范措施,避免意外产生。
清理隔油池作业安全措施
(一)地面作业
1.用铁钩打开污油、水池的盖板后,所有作业人员不可在现场抽烟及使用明火,南京隔油池清理,防止沼气引起、及燃烧而发生意外,等待10-15分钟用消防水对化油池进行级稀释,再用长竹杆(5m)搅散化油池内杂物结块层,方便吸取。 然后用吸管进行试吸可以吸取循环进行,反之则进行化油剂对要清理的污油进行稀再用长竹杆(5m)搅散化粪池内杂物结块层,方便吸取。
2、.化油池井盖打开后工作员不能离开现场,清洁完毕后,应立即盖好井盖,以防行人掉入井内发生意外。
3、污水池用现场的消防水冲淡后直接抽排向市政排汅管道,(市政管理干涉或是罚款由环保公司承担一切责任)。
4.把吸污车开到工作现场,套好吸污胶管(5m长,备3条)放入化粪池内。
5.启动吸污车的开关,吸出污水直至化油池内的化油结块物吸完为止,注意过程中防止弄脏工作现场和过往行人的衣物。
6.完毕后盖好化油池井盖,用清水冲洗干净工作现场以及所有工具。
7.清理后,目视井内无积物浮于上面,出入口畅通,保持污水不得溢出地面。
8、一般情况下不建议下池作业,防止人员或陷入水中,造成隐患。