一水肌酸

一水肌酸是一种医药原料及添加剂。可抑制肌肉疲劳因素的产生，减轻疲劳与紧张，

恢复体能，可加速人体蛋白质合成，使肌肉结实，增强肌性，降低胆固醇、血脂、血糖水平，改善中老年人肌肉萎缩症，。

中文名

一水肌酸

外文名

Creatine monohydrate

别    名

N-胍基、肌肉素、甲胍基、肌肌酸

简介

 

这10余年来，一水肌酸（creatine monohydrate）被誉为具人气、有效的营养补剂之一，其地位之高足以与蛋白质产品并驾齐驱，稳居“好卖的补剂”之列。它被评为是健美者“必须使用”的产品，也被其它项目的运动员，如足球、篮球运动员等，想要提高自身能量水平、力量的人士广泛使用。肌酸不是违禁药物，其存在于众多食物中，因此，任何的运动组织都不禁用肌酸。据说在96年会上，每四位获奖选手中就有三人使用肌酸。

一水肌酸是经典产品，近一段时期，厂商们围绕它的吸收问题大作文章，引出了肌酸产品的数个分支。初的当然是一水肌酸粉，经查，美国市场上的一水肌酸原料主要来自五个厂家，一家德国大公司，两家美国本土公司，两家中国公司。品质纯度是关键因素，许多补剂厂商也以此为卖点，在他们的肌酸广告中，总是要抨击一番选用中国原料的肌酸产品。不管厂商的服用法，大多数人还是选择每天五到十五克的长期使用，并有了一种效果很好的方法，就是混合肌酸与葡萄糖在训练前半小时服用。而后，有几个厂商就推出了肌酸与葡萄糖(约35克)的成品，方便消费者使用，市场反应非常好，算是“经典之二”。自此，各家厂商不断推出新产品，各有各的名号，各有各的卖点，亦有科学理论的支持。其中叫嚷得凶的是MuscleTech，在广告中声称它的CELL-TECH要比其它肌酸产品好上19倍，是“美国强大的增肌”。每次使用量约为99克，主要成分是75克药品级葡萄糖，10克一水肌酸粉，200毫克辛酸(简写ALA)，2克。这就是所谓的“*三代肌酸”，理论上75克葡萄糖可以佳化分泌，再加上ALA刺激敏感性，二者作用叠加，产生好效果。CELL-TECH的销售情况一直很好，其对比“经典之二”，明显差别就在这被喻为“抗氧化剂”的ALA，而是否真的因为它的加入就使肌酸产品换代呢？

用途

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2．食品添加剂、化妆品表面活性剂、饲料添加剂、饮料添加剂、原料及添加剂，也可直接制成、片剂口服。

3．营养强化剂。一水肌酸（creatine monohydrate）被誉为具人气、有效的营养补剂之一，其地位之高足以与蛋白质产品并驾齐驱，稳居“好卖的补剂”之列。它被评为是健美者“必须使用”的产品，也被其它项目的运动员，如足球、篮球运动员等，想要提高自身能量水平、力量的人士广泛使用。肌酸不是违禁药物，其存在于众多食物中，因此，任何的运动组织都不禁用肌酸。据说在96年会上，每四位获奖选手中就有三人使用肌酸。

4．据日本小样本研究表明，一水肌酸可以改善线粒体患者的肌肉功能，但是改善的程度存在个体差异，这与患者肌纤维的生物化学和基因特征有关。

包装及储运

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包装

25公斤，纸板桶内衬塑料袋或纸板桶。

储运

贮存于阴凉、通风、干燥的仓库中，防止受热或阳光曝晒，严禁与有害物品混储，运输中应有遮盖物，防止受潮，严禁与有毒有害物品混运。

用法及用量

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肌酸服用每8周为一个周期，而每个周期又分为两个阶段。

阶段，是每天20克的积蓄期，共1周。即每天4次，每次5克，一般是早上、中午、训练前、训练后各5克。

*二阶段，是每天5克的保持期，共7周。即每次训练前15-30分钟或训练后服用5克。

每一个周期结束后，停用1周，然后再开始下一个周期

注意事项

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肌酸不能与开水、橘子汁、含的饮料一起服用。但可以把肌酸和含糖饮料一起服用，以加快肌细胞对肌酸的吸收。

服用肌酸期间，每天要摄入充足的水分来保细胞的水合作用，以防止肌肉发紧、发僵、痉挛和代谢负担等副作用产生。

虽然肌酸不是药，但大量长期服用，会加重肝、肾等器官的负担。因此，对于一般健身训练者，科学合理的均衡饮食已足够一天营养所需，没有必要额外服用肌酸了。

如果有迫切的服用需求，一定要在人员的指导下，按时、定量、科学地服用，并选择高纯度、的肌酸。

一、服用肌酸要合理掌握剂量和时间。过量的肌酸既不经济，还会增加机体水重、肌肉痉挛和代谢负担。服用时间一般在两餐之间、训练或比赛前30-60分钟以及运动后。这样可以充分发挥肌酸的佳作用：运动前服用可以补充能量，运动后服用是为了充分利用肌细胞对肌酸的吸收能力强，以便填充。

二、肌酸的服用要和力量或速度等训练内容相匹配，服用肌酸期间注意不要过度训练，以防肌肉和韧带的拉伤。同时应配合蛋白质等营养补充，为肌肉的生长提供充足的原料，否则不会有理想的体重增加。

三、服用肌酸期间，每天应补充足够的水以保细胞水合作用的进行，防止使用肌酸后出现肌肉发紧、发僵或痉挛的副作用。但不能用热开水冲饮肌酸，以防止肌酸水合物的结构改变。同时也不能和桔子汁或含的饮料一起服用，因为前者所含的酸性物质会使肌酸水合物变性成为废物，而对机体有脱水作用，这会影响肌细胞的水合作用。

四、肌酸应和葡萄汁或其它含糖饮料(果糖除外)一起服用，因为糖所引起的浓度的升高加快了肌细胞对肌酸的吸收。有研究显示，肌酸和糖一起服用，可使肌肉中的肌酸的储备提高60%。

五、高纯度的肌酸单水化合物就是理想的补充品，许多研究提示口服肌酸和枸椽酸肌酸对肌肉中肌酸的填充无效。

六、肌酸粉比和药片易被人体吸收利用。

七、由于肌酸的服用会引起体重的增加，对于需控体重或降体重的运动员应慎重使用。

化学式

C4H9N3O2·H2O

分子量

149.15

CAS登录号

6020-87-7