产品规格: | 不限 | 产品数量: | 不限 |
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包装说明: | 不限 | 价格说明: | 不限 |
查看人数: | 63 人 | 本页链接: | https://info.b2b168.com/s168-232578377.html |
公司编号: | 23100339 | 更新时间: | 2022-07-04 10:10:26 |
进风温度: | 70 | 数量: | 1 |
干燥塔直径: | 1500 | 高度: | 1800 |
适用物料: | 竹笋烘干 | 雾化型式: | 循环加热 |
应用领域: | 竹笋烘干 | 用途范围: | 竹笋烘干 |
蒸发能力: | 优 | 型号: | NFRK-015P-HG |
加工定制: | 是 | 重量: | 268KG |
规格: | 5000*3000*2800 | 外形尺寸: | 2100*1100*17500 |
品牌: | 南方热科 |
竹笋烘干工艺
1提前预热90分钟
根据不同的环境温度决定预热的时间,主要是升温要进行阶梯式的渐进方法,预热非常重要。烘干温度预热设置为46℃,预热阶段90分钟后再逐渐升温到60℃左右,假如预热温度过高使竹笋爆浆。
2烘干+排湿模式300分钟
温度设定为45℃烘干,湿度设定50%,烘干房保持里面恒湿恒温,烘干房内相对湿度保持在68%。
3烘干+排湿:温度上升到55℃左右
进入竹笋烘干模式,定时排湿(排湿30分钟,停5分钟),烘干房相对湿度保持在50%,烘6个小时,此阶段给竹笋定色,确保竹笋的颜色为金黄色。
4烘干+排湿:温度调到60℃左右
烘于房相对湿度保持在35%,共约12小时左右,慢慢排湿,保持一定的干燥度。
5烘干完成:温度调至65℃左右
烘干房相对湿度保持在15%,约10小时左右,直到竹笋完全脱水干燥成黄色或金黄色。
6 包装入袋
烘干过的竹笋先经过晾凉,待竹笋原有的热量散发完至常温后,根据竹笋个体的大小及细嫩程度进行分类,然后进行包装储存。