多功能豆腐皮机 豆皮机

豆腐皮机性能
1、仿手工不改变手工的原色原味。
2、占地面积小。
3、用电量小，只需220V电源。(也可以根据客户需求采用380V电源)
4、操作简单，没有易损件，一人也可操作。
5、普通型，全不锈钢型，便于清洗。
6.使用寿命可到十年以上。
豆腐皮制作过程一般是：选料、浸泡、洗涤、磨浆、煮浆、过滤等。
1、材料：选择大豆，就是大豆蛋白含量高且品良的大豆，颗粒应该整齐、圆整，谷物要求饱满。大豆的要求：要皮薄、表面光亮、脐色要浅、无霉变和杂质等。
2、浸泡：将大豆用水浸泡，以充分吸收水分为止，并使其精制，这一点对水质有很高的要求。
3、洗涤：确定大豆浸泡的程度，并排干浸泡后的水以进行干洗。
4、磨浆：先介绍正确使用磨浆机的关键：研磨豆子时：我们先打开机器，然后加水，调节研磨的距离，并添加大豆材料。研磨后：松开研磨距离，关闭水和电源。
5、煮浆：确定要生产的产品后，要确定它的浓度，然后开始进行煮浆，我们要防止豆浆沸腾并事先做好消泡过程。
6、过滤：将豆浆煮沸后，豆浆中的细残留物会热膨胀为皮棉残留物，或者豆浆桶中残留的杂质将被细过滤成纯豆浆，从而使蛋白质和蛋白质豆浆中的水均匀，产品具有微妙的味道。
7、成型：将点好的豆脑导入全自动豆腐皮机里，机器完成自动打脑，泼片折叠，自动压榨成型，自动剥皮的工序。

豆干机由磨浆脱渣系统，煮浆系统，压榨(成型)系统组成。豆干的制作前部分和豆腐相同，后面的压榨(成型)系统压力比豆腐成型的压力要大。
磨浆脱渣系统
磨浆脱渣系统主要是由磨浆脱渣机组成。
煮浆系统
主指把豆浆煮熟的机械，传统以火直接加热，容易糊锅，对豆腐的品质有影响。现在主要通过锅炉蒸气加热。
压榨机
成型机压成豆干的机械，一般分为手动和液压。目的使豆干成型。
上色
一般上色是由焦糖色素或者酱油上色。

自动豆腐皮机主要特点：
1、磨浆设施：实现豆浆除渣一体化、纯度高、出渣少、浆子稠、速度快等特点。
2、煮浆设施：采用锅炉煮浆、操作技术易掌握、实现效率高、口感好等特点。
3、点浆技术：实现卤水、石膏、内酯、多种点浆方法、产品口感、光泽、弹性、韧性可与手工相比。
4、泼脑设施：完全仿手工制作，实现泼皮均匀，不淌脑，无厚边，飞边，*裁剪。
5、传送设施：不锈钢网带、更干净卫生。
6、折叠设施：主机配有自动折叠设施、*人工折叠、整齐划一、厚薄均匀。
7、压制设施：采用全自动气压机，简单实用，方便快捷，压力强。
8、剥皮设施：*人扶，自动解包，无烂皮现象。

自动豆腐皮(干豆腐、百页、千张)制作线，是一次完成搅脑、泼脑、送料、折叠包布、以及压皮、扒皮、卷包布等工序 1-2人轻松操作，大大的降低了劳动强度。2. 仿手工不改变手工的原色原味。做出来的产品 跟手工一样，味道**，薄厚均匀。3. 占地面积小，节约空间， 适用于食堂餐厅，豆制品批发市场及企事业单位、学校、食堂等场所。4. 耗电量小、只需民用220V电源(也可以根据客户需求采用380V电源)。 机器用电量小、出品速度快等同时保证质量。5. 豆皮千张机采用不锈钢，机器实用性强、结构设计合理， 没有易损件，一人即可完成操作。6. 该机分为：普通型、不锈钢型、流水线定制三种款式， 性能稳定、操作得心应手。
买家须知
1、关于产品
本公司产品型号多样，支持加工定制，提供安装及生产车间规划方案，豆制品生产技术*，如有需求，请来电咨询。
2、关于质量
本公司在生产中严格把控质量，认真检查后再发货。
3、关于价格
    本商铺产品价格不作为交易价格，实际价格请咨询客服。
4、关于图片
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5、关于发货
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6、关于物流
  本公司所售机器为大件设备，通过物流公司发货且设备标价不包含运费，一般按设备的体积计算运费。因各地区距离不同，到货时间也将不同，以实际到货时间为准。您收到设备时，检查设备是否完好后再签收，如有问题，请及时跟我们沟通。