产品规格: | 不限 | 产品数量: | 不限 |
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包装说明: | 按订单 | 价格说明: | 不限 |
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烟熏炉热烟熏和烹调装置是经过专门设计的用于肉和香肠产品的热处理的空气系统。
热烟熏和烹调装置(称为HR)工作范围是65-95℃和相对湿度达98%。
通过使用可编程控制装置实现所有已知的加工方式如喷淋、发红、烘干、烟熏、烹调等等。
控制装置监视并自动控制温度、相对湿度、中心温度、加工时间并按照要求自动启动发烟装置和废气滤清器。
请从操作规程获得详细信息。
在给系统填加货物时,应**只有相同质量和尺寸的货物才能放置到机器上。
产品在机器上,特别是在产品车上良好的分布可防止产品表面不规则并**质量稳定。因为空气每分钟循环几次,所以促进了货物的热交换并**了的加工时间。
烟熏炉结构简介:
本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
1.炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等工。
2.蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许**过0.08Mpa。
3.循环风系统 :炉体**部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,**制品的质量稳定。
4.发烟系统:炉体内存放在木屑的发烟盘,把木屑或者果糖存放到发烟盘上,按键控制面板的发烟按钮,并调节时间,天津烟熏炉,烟雾会在炉体均匀的内熏制熟品。用手动点火、点动送料按键进行时时调节。
5.电气控制系统:全自动蒸熏箱电控部分采用先进的人机界面与可编程控制器,豆腐干烟熏炉,全自动地控制并监视各个过程。运行**且操作方便,**性能好。该智能控制装置的存储能力达99个程序。
小型烟熏炉整体设计新颖、加工精制,美观,整体采用不锈钢制作,采用耐高温聚氨酯发泡材料保温,保温效果好、升温快,节约能源。小型烟熏炉的循环系统采用双速循环风机,合理的分配进风、排风、补风机构,大限度优化箱体内部气流循环状态,确保整个箱体物料加工过程中可控、均匀,腊肉烟熏炉批发,达到了低耗。
而关于电气控制方式,小型烟熏炉采用可编程控制器及继电器,电磁阀等关键电气元件均采用进口产品,操作简便,可自动控制时间,炉内温度,具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,腊肉烟熏炉哪家好,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,**产品具有较高的出品率。