产品规格: | 不限 | 产品数量: | 不限 |
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包装说明: | 按订单 | 价格说明: | 不限 |
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烟熏炉设备优势:
采用可编程控制器和大视窗触摸屏幕控制,生动直观的能看到设备的运行状态,能显示并控制温度,湿度时间等工艺参数,可进行单项工艺操作,烟熏炉,也可以将九个以下的工艺任意组合成配方进行生产,可存储100套不同的配方。
设有操作人密码,设有生产和故障记录,大型烟熏炉报价,可存储打印生产数据及曲线,烟熏炉设备具有蒸煮,干燥,烘烤,烟熏,换气,烟熏炉价格,排烟和发烟效果,采用计时控制,中心温度控制两种方式控制蒸煮烘干工艺,减少能耗,节能控制。可监控烟雾湿度,防止温度过高,*卫生,豆腐干烟熏炉哪家好,内发烟系统进烟管道短易清洗。
烟熏炉结构简介:
本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。
1.炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等工。
2.蒸煮部分:炉体内部设计自动产生蒸气系统,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。箱体内压力不允许**过0.08Mpa。
3.循环风系统 :炉体**部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,**制品的质量稳定。
4.发烟系统:炉体内存放在木屑的发烟盘,把木屑或者果糖存放到发烟盘上,按键控制面板的发烟按钮,并调节时间,烟雾会在炉体均匀的内熏制熟品。用手动点火、点动送料按键进行时时调节。
5.电气控制系统:全自动蒸熏箱电控部分采用先进的人机界面与可编程控制器,全自动地控制并监视各个过程。运行**且操作方便,**性能好。该智能控制装置的存储能力达99个程序。
烟熏炉熏制的食品不含焦油,熏制后无污染,无废弃物排放。与传统的木炭发烟烟熏设备相比,该设备大的优点是节能,在耗能小的同时又无废弃物排放。它采用喷雾形式,将烟熏液雾化,使产品充分浸润在烟熏雾中,烟熏炉烟熏颜色比较均匀持久同时降低使用量。烟熏炉熏制出的产品不含3,4-苯并芘等威胁人类健康的物质,符合国内消费者的消费意识和地区对此类产品在食品*的相关规定。