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    成都果木烟熏炉-昌伟智能设备有限公司-果木烟熏炉批发
诸城市昌伟智能设备有限公司
  • 所在区域:山东潍坊诸城市
  • 经营性质:私有企业
  • 企业类型:生产加工
  • 注册地:
  • 主营产品:夹层锅,行星炒锅,烟熏炉,清洗线,蒸汽发生器
  • 注册资金:
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    “成都果木烟熏炉-昌伟智能设备有限公司-果木烟熏炉批发”详细信息
产品规格: 不限 产品数量: 不限
包装说明: 按订单 价格说明: 不限
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诸城市昌伟智能设备有限公司








果木烟熏炉猪肉烟熏箱烧鸡烟熏箱保温层:采用的是耐高温的聚氨酯发泡材料保温,保温效果好,升温快,成都果木烟熏炉,节约资源。主机上的风扇:采用的双速循环(轴流风机)风机,果木烟熏炉价格,正传倒吸的方式,合理的分配进风、排风、补风,大限度优化箱体内部气流循环状态发烟室上的减速机:作用是带动搅拌匙下料,下面还有一个托盘,可以上下调节控制木屑降落的多少。烧鸡烟熏设备厂家鼓风机上的蝶阀:控制进烟大小 炉内的**部采用的是倒梯形:可以将产生的油污流下来。





烟熏炉功能简介

1、烘干功能:

电加热烘干:用电给电加热管加热,加热管散热,电机带动着轴流风机把热量反吸,再通过柳州风机把热量甩出,热量通过导流板(小型)或导流管(大型)在整个炉内循环,果木烟熏炉生产厂家,从而实现烘干。

蒸汽加热烘干:蒸汽给铜盘管加热(没有蒸汽源铜盘管没有任何意义)铜盘管散热,电机带动着轴流风机把热量反吸,再通过柳州风机把热量甩出,热量通过导流板(小型)或导流管(大型)在整个炉内循环,从而实现烘干(在蒸汽再给铜盘管加热的过程,蒸汽会变成冷凝水,冷凝水会通过疏水阀排出)。

2、烟熏功能:

外置发烟:发烟过程与内置发烟类似,只是相比于内置发烟,外置发烟具有发烟大小以及烟雾浓度能自由控制的优点,并且烟雾通过鼓风机的作用进入烟道后,在通入炉体之前经过过滤作用。三文鱼进行冷熏的时候即炉内的温度在压缩机的带动下达到0--30℃的效果,发烟室正常发烟。




烟熏炉部件介绍:

发生器是烟熏炉的主要部件之一,所利用的发烟材料就是日常的木料,木料在不*燃烧下产生烟雾。烟雾的浓度、温度、湿度都会对烟熏效果产生影响。,但是烟雾中含有一些物质:如酚类、**酸'等化学物质。

1.烟雾中含有酚类、醇类、**酸、羰基化合物、烃类(烃类中的苯并芘具有强烈致作用)。

2.烟雾的浓度、温度、湿度、流速都对烟熏效果有影响。湿度过低,会使肉品表面*形成一层'干膜',这样不利于烟熏成分的渗透。


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