发货地址:广东深圳福田区
信息编号:211556989,公司编号:4215986
产品规格:25kg/件
产品数量:5000000.00 kg
包装说明:1kg小包装,25kg大包装
产品单价:16.00 元/kg 起
官方网址:http://yjh8008.cn.b2b168.com/
本品不能代替药物
可可粉生产厂家
一、简介
可可粉是从**咖啡(可可)豆中提取、精制而成的棕褐色粉末,味甜,香味浓郁,含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活性功能的生物碱。主要用于调色或增香。
二、性状
可可粉是经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成。香味**,粉质细腻,无杂质、无焦粒。可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。
三、用途
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。