发货地址:广东深圳福田区
信息编号:207973082,公司编号:4215986
产品规格:25kg/件
产品数量:5000000.00 kg
包装说明:1kg小包装,25kg大包装
产品单价:400.00 元/kg 起
官方网址:http://yjh8008.cn.b2b168.com/
抑甜粉厂家
一、简介
中文名称:抑甜剂
其它名称:(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠
国际通用名:(4-甲氧基苯氧基)-丙酸钠
英文名称: sodium (4-methoxyphenoxy) propanoate
分子式:C10H11NaO4
相对分子质量:218.18
二、性状
外 观:白色或灰白色结晶粉末
三、用途
作用特点:可抑制包括蔗糖、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜、糖精钠、山梨醇和甘露醇在内多种食糖或甜味剂 ;糖对口感产生的反酸味。
使用范围:馅料、焙烤食品、果脯、糖果、月饼、蜜饯、巧克力、冰淇淋、 冷冻乳制品、甜点、果酱、果冻、饮料、调味品等食品及食品原料。建议用量:按成品计,建议添加0.00.02;企业可以根据实际生产需要,适量添加。对于可以加水的产品,如月饼,果酱,冰淇淋,糖浆等;将定量的抑甜剂粉末溶解于水中,溶解比以1:50为宜, 这样可使抑甜剂分布均匀;