供应甏肉干饭技术|济南甏肉干饭

济南有学习甏肉干饭的地方吗？甏肉干饭的制作方子谁知道？甏肉干饭的制作过程怎样？
济宁甏肉干饭，甏肉干饭为山东济宁地区传统特色小吃。她起源于元朝，有着悠久的厉害，甏肉干饭是精选新鲜猪五花肉或里脊肉配以传统特殊在中国传统的砂甏肉用木炭文火精心烹制而成的，猪肉色泽红亮，口感酥烂、清爽，肥而不腻，食者均感满口留香。
 甏肉干饭做法，甏肉干饭制作有几个特点：选料精，**是鲜嫩薄膘的五花肉；投料准，对所用主料、配料，都严格过秤下锅；主、配料还**分别制作，不能混淆；烹饪时，**用江苏宜兴产的深型砂罐——甏，不能用金属器皿。
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