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    沈阳雪龙F21瓜尔豆胶厂家电话
天新(青岛)食品股份有限公司
  • 所在区域:山东青岛李沧区
  • 经营性质:私有企业
  • 企业类型:经销批发
  • 注册地:青岛
  • 主营产品:青岛维生素C,大连海藻糖,食品级碳酸大连沈阳
  • 注册资金:人民币 500 - 1000 万元
  • 企业已认证
  • 个人实名已认证
    “沈阳雪龙F21瓜尔豆胶厂家电话”详细信息
产品规格: 不限 产品数量: 9999.00 千克
包装说明: 不限 价格说明: 不限
查看人数: 29 人 本页链接: https://info.b2b168.com/s168-201254342.html
公司编号: 8713988 更新时间: 2023-07-17 16:40:39
粘度: 5500 品牌: 雪龙
规格: 食品添加剂 型号: F21
包装: 25kg 含量: 99%


天新(青岛)食品股份有限公司

本品不能代替药物

瓜尔豆胶在冷热水中聚能充分水化形成半透明溶液。瓜尔豆胶经过充分溶解后粘度达到。长时间高温处理将导致瓜尔豆胶本身降解,粘度下降。
瓜尔豆胶是现代食品行业应用广泛的食品胶之一,作为食品剂中的一种,它可以用在方便食品、调味品、饮料、冰淇淋等多种食品中。在食品加工中添加瓜尔豆胶,具有增稠、保水、温度及粘结悬浮的作用。主要用途如下:  
1、化妆品乳液用作稳定剂的黏度调节剂,在牙膏中作增稠剂和黏结剂,用量为1%~2%;
2、在水和废水处理中,使用瓜尔胶及其物作絮凝剂。在采矿过程中,瓜尔胶用作絮凝剂或浮选剂、泡沫稳定剂、过滤助剂和处理剂,对固液分离十分有效;
3、用作稳定剂、增稠剂、乳化剂、悬浮剂、泡沫增强剂。我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。在食品工业中,用于增强、改善调味酱、沙司、布丁罐头、冷冻发泡牛奶等的稳定性、浓度和密度。

瓜尔豆胶为白色至浅黄褐色自由流动的粉末,接近无臭,能分散在热或冷的水中形成黏稠液,1%水溶液的黏度约3000mPa·S。瓜尔豆胶分散于冷水中约2h后呈现很强黏度,以后黏度逐渐,24h达到高点;黏稠力为淀粉糊的5~8倍,加热则迅速达到高黏度;水溶液为中性,pH6~8黏度高,pH10以上则迅速降低;pH6.0~3.5范围内随pH降低,黏度亦降低;pH3.5以下黏度又变大。

瓜尔豆胶在食品中的用途很广泛,瓜尔豆胶其功能及用途:
1、瓜尔豆胶在冷饮如冰淇淋、雪糕、冰霜、中起优良稳定剂作用,防止冰晶产生,起着增稠、乳化作用;
2、瓜尔豆胶在面制品如面条、挂面、方便面、粉条中起到粘结、保水、增加筋力,保持品质的优良作用,而且延长上货架时间;
3、瓜尔豆胶在饮料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各种固体饮料及八宝粥中起到增稠持水和稳定剂作用,并改善口感作用;
4、瓜尔豆胶在乳制品如果奶、酸奶中起到稳定剂作用,并起到增稠、乳化,改善口感的作用;
5、瓜尔豆胶在豆制品如豆腐、豆奶中起到稳定作用;
6、在肉制品中,如火腿肠、午餐肉、各种肉丸中起粘结、爽口和增加体积作用。

瓜尔豆胶是现代食品行业应用广泛的食品胶之一,作为食品剂中的一种,它可以用在方便食品、调味品、饮料、冰淇淋等多种食品中。在食品加工中添加瓜尔豆胶,具有增稠、保水、温度及粘结悬浮的作用。
天新(青岛)食品股份有限公司具有一支经验丰富的服务队伍,及时为客户提供设备安装调试和故障排除服务,为您提供快捷、贴心的服务!


欢迎来到天新(青岛)食品股份有限公司网站,我公司位于中国着名的品牌之都—青岛市 具体地址是山东青岛李沧区李沧区重庆中路965-16,联系人是常经理。
主要经营食品添加剂维生素C,青岛瓜尔豆胶,沈阳海藻糖,罗地亚抗结剂,食品级碳酸。乳糖,双。
单位注册资金单位注册资金人民币 500 - 1000 万元。

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