海鲜酱行星搅拌炒锅|全自动酱料**行星搅拌炒锅厂家

海鲜酱行星搅拌炒锅|全自动酱料**行星搅拌炒锅厂家 主生产全半自动 自动行星多抓夹层锅高压锅 普通夹层锅  
             燃气  蒸汽 电加热 煤气 电磁加热等
 
                厂家生产 销售 
    我公司生产的夹层锅是由锅体和支脚组成。夹层锅锅体是由内外半球形锅体、直边+支架组成的双层结构形式，中间夹层通入导热油或水通过电热管加热。有固定式、可倾式、搅拌式等结构。立式电加热夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹层锅技术参数：
1、夹层锅容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、夹层锅结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、夹层锅锅体材质：①内锅体不锈钢（SUS304），夹套、支架碳钢（Q235—B）外涂防锈漆；②内外全不锈钢。
4、夹层锅带搅拌装置锅体：**部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
1、夹层锅结构：2、导热油夹层锅的工作原理3、不带搅拌导热油夹层锅结构4、导热油夹层锅优点：5、导热油夹层锅应用范围简述：
夹层锅结构：
立式夹层锅主要由锅体和支架组成；锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，药品熬制是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
1）锅胆采用一次旋压成型的304不锈钢锅胆。
2）搅拌齿是聚四氟乙烯耐磨耐高温环保无污染。
3）架体采用不锈钢材质，使用寿命长。
4）配有压力表和安全阀、电控箱。
设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠、便于维修、维护方便等特点。本产品凡接触食品部分皆为不锈钢制造，符合《*人民共和国食品卫生法》的要求。
导热油夹层锅的工作原理
固定式主要由锅体和撑脚组成；
可倾式主要由锅体和可倾架组成；
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
蒸汽夹层锅以一定压力的蒸汽为热源，也可选用电加热导热油夹层锅，还有燃气加热夹层锅。
夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的不锈钢制造，配有压力表和安全阀。
不带搅拌导热油夹层锅结构
夹层锅主要由锅体和撑脚组成的称为可倾式不带搅拌导热油夹层锅；而由锅体和支脚组成的就称为立式不带搅拌夹层锅导热油行星搅拌夹层锅。其中锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。
我厂夹层锅一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。

加热方式：
    自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用电 煤气、液化气、天然气加热。
搅拌方式：
    搅拌器转速变频调节，在0~26rpm内可实现无极调速刮板*特，采用公转加自转方式，搅拌器和刮板结构设计*特，物料搅拌混合更均匀，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。
出料方式：
    全自动为自动倾斜翻锅出料 搅拌臂自动升高   半自动为 整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全、稳定、可靠
 
技术参数
锅体容积/L 锅体直径/kw 公转速度/min 自转速度/min 搅拌形式 起臂/翻锅形式 加热形式 
200L           Φ900            6.7-33        14-69.3               行星/刮底 自动/液压 蒸汽 
300L           Φ1000          6.7-33        14-69.3               行星/刮底 自动/液压 燃气 
400L           Φ1100          6.7-33        14-69.3               行星/刮底 自动/液压 电导热油加热 
500L           Φ1200          6.7-33        14-69.3               行星/刮底 自动/液压 电磁加热 
    该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，本产品以电加热导热油或者电磁导热为热源，具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理，符合《*人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。主要由锅体和可倾架组成；锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。搅拌器刮边搅拌，机械传动。型号根据实际容积可分为100L.200L, 300L, 400L,500L等规格。
主要应用：
    我厂服务的客户涵盖了焙烤馅料炒制业、肉制品熟食加工业、调味品业、糖果业、蔬菜玉米加工业、酒店用品及快餐食品等加工业，提供加热蒸煮炒制、真空浓缩、灭菌消毒等系列设备。适用于火锅底料、方便面酱料、果酱、莲蓉、豆沙、香菇酱、水果蓉、辣椒酱、香其酱等各种高粘度酱料的搅拌炒制