FIRENACE炭火烤箱的魅力在于哪里?FIRENACE炭火炉是炭烤架和烤箱合体一机的优雅组合。受到到牛排馆、烧烤店、传统西式餐饮店、咖啡餐饮店、传统餐厅、高级餐厅等的普遍欢迎。将柴火(炭火)的附加价值加进食材中,结合烧烤架和烤箱两项功能,采用高温料理食材,将食材密闭处理,同时烟熏和烧烤,成就自然* 一 无 二的美味!
为了保证zui棒的味道,为了达到强烈的烟熏味道,厨师可以使用*有的苹果木组合,还有三种优质木炭保持在一定的温度下发光发热。
这台烤箱的魅力在于:
不仅肉类多用来碳烤,新鲜的辣椒、热带水果如凤梨、香蕉也常常色彩缤纷地出现在菜肴当中,没有复杂的呈现,更像是扎实的家庭风味菜,看起来像欧洲街头随意绽放的笑。
FIRENACE炭火烧烤箱有哪些与众不同的特性?
处理各种食材,成果**:
烧烤箱的高温能烧、能烤,同时避免煮熟食物。质量的烧烤成果:给与食材高尚的烧柴香,并创造***的口感和湿润肉汁。
更快速:比开放式的烧烤架5%。兼具烧烤架和烤箱双重功能:双机一体。
减少炭用量:比开放式的烧烤架减少40%的炭用量。大量减低火苗,避免食材烤干或烤焦。
料理工作质量更高:避免厨房中其他各种热源持续影响。
更卫生:炭火灰留在烧烤箱下方封闭的储存箱中。
更高温度:密闭料理,烤箱内温度可达500度以上,满足更多食材温度要求
FIRENACE烤炉,是一家以 “FIRENACE为主品牌,经营炭火烤箱、升降式烤炉、Mini扒炉、干式熟成柜、炭火烤鸡炉及定制厨房设备等系列产品。
公司于2013年在上海创立生产基地,凭借优质的产品和封闭式炭烤,前开门式及发射式温控等设计,灵活、结实方便操作,满足了广大厨师使用明火烹饪的追求和热爱。产品**、澳大利亚、美国、土耳其等多个国.家和地区。
遵循“料理无疆界,烧烤就是宗教”的理念,FIRENACE产品花了两年时间,许多测试,失败和迭代,但结果仍然是我们自豪的成就之一。一旦你开始对着枪林弹雨发牢骚(或者回到现实生活中),你总是会经历一段陡峭的学习过程。你将在这段过程中学到,明火烹饪是舒适的重要技能。
不久,你就可以用烟、声音和气味来分辨,而不是温度计,炉火有多热,燃烧木材明火烹饪确实是一种**的体验。你会弄脏厨房,你会毁了几顿饭,但你会在通往掌握烹饪技巧的道路上感到充满乐趣。