商用真空拌馅机报价表 侧翻出料 月饼馅料搅拌机

真空拌馅机主要用于含馅类食品，主要是速冻食品，真空拌料可减少氧气的混入量，起到护色和延长保质期的作用。设有正逆运转，可满足不同搅拌工艺的要求。真空拌馅机结构合理，与肉接触部分及外包装部分全部采用不锈钢制造，便于清洗。
拌馅机的优势：
1.拌馅机的绞龙是实心不锈钢材质，不容易变形。
2.搅拌尺是扇形过半尺，而且扇形尺是夹在实心小轴中间，不是直接焊接在小轴上面（使用时间过长搅拌尺容易变形），过半尺的好处是在搅拌过程中防止粘稠原料粘在绞龙上拌料不均匀，拌馅尺的排列是成”S”型，这样有利于原料循环搅拌。
3.搅拌尺是嵌（绞龙穿孔）在绞龙轴里面的。
4.拌馅机轴承是3层密封（两个聚酯胶圈，一个“O”型圈)
5.侧翻出料时达到一定程度自动停止（侧翻里面有线位，到了一定的角度自动停止）
6.轴承间隙小，嗓音小。

拌馅机（搅拌机）的功能：
1.搅拌机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加，富有弹性，特制的扇形搅拌器，在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用，与国内同类产品相比较可显著提高工作效率，是食品生产的一道重要工序。
2.该机设有正逆运转，可满足不同搅拌工艺的要求。
3.双绞龙拌馅机适合于搅拌各种馅料。接触食品及外观部分均采用不锈钢材料，符合食品卫生要求。

拌馅机是一种用来搅拌肉馅的设备，拌馅机采用双绞龙设计，可以同时向外或向内搅拌，搅拌均匀，相比于人工拌馅速度快，可调控，拌馅后的馅料辅料均匀。拌馅机是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备，可切碎各种根、茎、叶等原料做馅，如瓜、菜、萝卜、葱姜蒜、茄子、土豆等。拌馅机结构合理效率高、干净卫生、噪音小、没有余料。拌馅机操作简单安全，并有高中低档多种型号产品且价格实惠，工作效率高。得到了广大客户的**。拌馅机适用于食品厂，海产品厂，肉制品厂，肠加工厂，速冻食品厂以及包子餐馆等食品行业。

拌馅机过半尺好处：
1.混料速度快、效率高。比常规非过半结构的混料速度成倍提高，尢其是遇到粘稠物料，常规的拌馅机将会在搅拌时粘附于绞龙上形成两个“圆辊”根本达不到搅拌混匀的目的。而采用本机由于拌齿的过半结构，从而解决了“圆辊”问题，轻松实现了粘稠物料的搅拌均匀问题。
2.搅拌齿的方便拆装结构，由于采用过半结构必须采用实心轴体，所以加强了机器本身的强度。而安装此类搅拌齿采用的是仿形垫圈，所以较尽可能的减少了箱内零件的空隙，所以对于箱内整体上不存在卫生死角，从而保证了您产出的产品的卫生安全与。
拌馅机使用过后每次都需及时清洗，确保清洁，准期给关键零部件、螺丝上油，鉴于此食品机械的性，按期检查关键部位，弄好维护工作，再好的机械，没有人细心的维护，选用寿命终究是不可能长远的。