供应东北榛子

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    榛子是产于黑龙江而**中外的干果，榛子多为**，大都生长在山坡的中下部及林间空地上，而且往往形成丛林。这种落叶灌木，树皮灰褐，叶片为圆形或卵形，其高者可达2米左右，平榛和毛榛是原产于辽宁的两种榛树，市场常见的主要是平榛，俗称榛子，它对气候要求不严，但喜光，对土壤条件要求比较苛刻。在肥沃、湿润、腐植质多，土层厚的阳坡生育良好。榛子果实营养丰富，既可生食亦可炒食，味美可口并有止咳作用。果仁可以制作精美的糕点，也可制成榛子乳、榛子脂等高级营养补药；榛子果仁还可以制淀粉或榨油，生油率达50%左右，油色橙黄，味香质清，为高级食用油。榛子的综合利用价值很高。　【性味归经】性平，味甘；人牌、胃经【功效主治】调中，开胃，滋养气血，明目。主治不欲饮食，体倦乏力，形体消瘦，肢体疲软，病后体虚，视物不明等病症。【营养成分】每10o克含水分10.2克，蛋白质21克，脂肪49.7克，碳水化合物12.2克，粗纤维2.8克，灰分4.1克，钙3.6毫克，磷556毫克，铁8.3毫克。
【食疗作用1．软化血管，促进胆固醇代谢　榛子含有丰富的脂肪主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸，一方面可以促进胆固醇的代谢，另一方面可以软化血管，维护毛细血管的健康，从而预防和**高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。
2．强壮体魄，促进生长发育　榛子的含磷量为诸果**，磷是人体构成骨骼、牙齿的主要成分。此外，榛子中钾、铁含量亦****，对于增强体质，抵抗疲劳，防止衰老都非常有益。常食榛子有益于儿童的健康发育。3．明目健脑，增强记忆　榛子中含有丰富的维生素A源、B1、B2及烟酸，有利于维持正常视力和上皮组织细胞的正常生长和神经系统的健康，促进消化系统功能，增进食欲，提高记忆，防止衰老。