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米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。米粉有兴化米粉、江西米粉、南充米粉、金瓜米粉、客家米粉、新化米粉、广东汤米粉、常德米粉、河源米粉、邵阳米粉、桂林米粉、安义米粉、尚文米粉、**米粉、抚州米粉、衡阳米粉等品种，一步成型饵丝机厂，方锐机械生产的多功能米粉机，一机多用，详情欢迎咨询方锐厂家

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