产品规格: | KDW-8958 | 产品数量: | 100.00 套 |
---|---|---|---|
包装说明: | 全自动 | 价格说明: | 不限 |
查看人数: | 189 人 | 本页链接: | https://info.b2b168.com/s168-186543654.html |
灌装能力: | 2000 | 净重: | 1250 |
酒损: | 0.12 | 包装: | 箱子 |
产品用途: | 饮料生产,酒水生产,罐头生产,乳制品生产 | 型号: | H-5682 |
加工定制: | 是 | 适用范围: | 饮料生产,酒水生产,罐头生产,乳制品生产 |
规格: | 5682 | 电压: | 220 |
功率: | 26200 | 外形尺寸: | 5262 |
是否跨境货源: | 否 | 品牌: | 金信机械 |
洛阳金信机械设备饮料生产线工艺流程
原料选择→清洗→打浆→榨汁→粗滤→调配→均质→加热→装罐→密封→杀菌→冷却
1、原果选择:化汁的原果因该选用新鲜饱满 的水果,并且剔除腐烂和污染过的水果。
2、清洗:彻底的洗净原果是降低生产时带来的污染,不脱皮榨汁时更应注意。因此,必须用流动水洗净果皮上的泥沙和杂质。必要时用溶液漂洗后,再用清水淋洗。
3、打浆:用打浆机打浆去皮,果浆用**的果布包裹榨取果汁,出汁率可达70以及更多。或者将洗净后的果实倒入压榨机内榨汁,再经刮板过滤器滤去果皮、果籽及部分粗纤维。
4、调配:粗滤后的果汁先加水稀释至折光度为4%。然后按照9O千克果汁加1O千克白砂糖的比例调配,不断搅拌,使糖完全溶化。
5、过滤:调配好的果汁,经离心过滤机过滤、分离,除去残余的果皮、果籽、部分纤维、碎果肉块和杂质。
6、均质:过滤后的汁液经均质机均质,可使细小果肉进一步破碎,保持果汁的均匀混浊状态。均质机压力为10~12兆帕。
7、装罐:将果汁加热85℃~95℃并迅速流向灌装机灌装、封盖。8杀菌冷却:封口后迅速杀菌,杀菌式为5’一1O’/1OO℃,尔后快速冷却至40℃以下。