产品规格：	10P	产品数量：	9999.00 台
包装说明：	木架	价格说明：	不限
查看人数：	194 人	本页链接：	https://info.b2b168.com/s168-173745526.html
加工定制：	是	操作方式：	连续式
适用物料：	多种可用	应用领域：	腊肠、香肠、食品、农副产品、海产品、中药材、木材、佛香、茶叶、污泥等
功率：	5.2KW	重量：	385kg

广州赛百诺烘干设备有限公司

腊肠是腊味的其中一种，色泽光润、呈自然红色，条纹均匀，腊衣紧贴、结构紧凑、弯曲有弹性;切面肉质光滑无空洞、无杂质手质感好，香味扑鼻，这种的腊肠就是质量好的腊肠。想要做成质量好的腊肠，烘干在制作腊肠过程中乃至整个腊味过程中都是非常重要的。腊味在干燥除湿过程不仅要除掉物料里面的水份，还要在外观上保留原有的色、香、味、形等感观的指标，保证在今后存放和保质期内不变质、不发霉、不发酵，所以这些是和的烘干除湿息息相关。
腊肠烘干机的优势：
1、可以有效地保证被烘干物料的物理和化学特性及烘干物料的质量。
2、烘干过程温度分布均匀，湿度可以自动控制。
3、腊肠烘干机安全可靠、烘干过程不存在对人造成伤害的危险。
4、烘干过程能耗低，有效地减少运行成本。
5、通用性强，减少了投资费用的同时，提高了设备的利用率和有效使用率。

腊肠烘干机烘干方案及工艺流程
采用赛百诺空气能热泵腊肠烘干机进行烘干，主要需要经过3个阶段，分别是高温烘干阶段、减速干燥阶段、快速干燥阶段。通过3个阶段不同工艺不同温湿度的控制，促使腊肠在一个适宜的环境下进行水分去除，以确保烘干的品质和效果，具体操作如下：
1、高温烘干阶段。这一阶段主要让腊肠发酵，以确保腊肠的香味。将温度设定在65-68℃左右，保持3-4个小时的时间。
2、减速干燥阶段。这一阶段主要是腊肠的发色期和收缩定型期。注意：腊肠会逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩。这个时候要注意硬壳的出现，可以进行冷热交替使用，效果会好。将温度控制在50-55℃之间，湿度控制在45%RH左右，并保持4-5个小时的烘干时间。
3、快速干燥阶段。这一阶段主要是进行温度湿度的控制。腊肠烘干完成之后的湿度控制在17%左右。将温度设定在58-60℃左右，湿度设定在38%RH左右，并保持10-12个小时的烘干时间，至此腊肠烘干流程已结束。
腊肠烘干机设备技术亮点分析
1、赛百诺腊肠烘干机，集升温烘干、排湿除湿功能于一体，在排湿工作的同时，还可利用热回收系统进行废热回收，达到大节能的作用。
2、空气能热泵腊肠烘干机主机采用封闭循环干燥方式，好地保留了腊肠的原有味道不流失，保证烘干的颜色一致，好地提高烘干的品质。
3、热泵腊肠烘干机排湿功能、排风热回收、新风预除湿技术、制冷剂过冷过热回热技术，以先进科学的技术原理为腊肠提供适合的烘干环境及参数，保证烘干的腊肠色相、味道、品质等达到高的要求。
4、高温热泵腊肠烘干机内置过载、过热、缺相、温、压、低压、缺冷煤保护等保护措施，无漏电、爆炸、火灾等危险，安全可靠。

腊肠烘干机工艺方案小型腊肠烘干机厂家空气能热泵腊肠干燥设备工程
临近年底，我们也迎来了腊肠的制作高峰期，很多用户也找到我司咨询腊肠烘干机设备的性能、技术等。也有不少用户是在当地我们的客户工程了解到我们的牌子，转而找到我司。近期已经有广东罗定的客户、广东肇庆的客户、浙江宁波的客户与我司订购热泵腊肠烘干机，产品陆续出货、安装、调试。说一说浙江宁波的工程，客户与我司订购的是1台6P腊肠烘干机，批次烘干量为800斤。一开始客户烘干得并不是很顺利，在腊肠排湿阶段有一些操作上的小失误，客户经过与我司的多次电话沟通，我们专业的技术人员耐心为客户讲解，并进行调试之后，腊肠进入了正式的干燥。这一次仅用30个小时就一次性完成干燥，而且烘干的腊肠颜色非常鲜亮，味道非常让人迷醉，通过客户发过来的反馈图，干燥后的腊肠非常让人有食欲，看起来非常的干净卫生，另外也非常节能，客户打电话发微信感谢我司。其实腊肠烘干机能为客户带来如此好的效果，也是我司一直秉承一切为客户着想，为客户提供加优质、完善的服务和设备。未来，我们也会不断完善，不断，力求为客户提供加节能环保的烘干设备。

热泵烘干机烘干腊肠腊肉腊味肉制品的详情：
（1）能耗费用低——热泵腊肉烘干机在运行中能回收外界环境中湿热空气的显热和潜热，能量得到充分而合理利用，是一种公认的节能设备。比柴油锅炉干燥房节能50%以上，比电热烘干房节能40%以上，比煤锅炉节能35%以上
（2）不污染环境——由于热泵腊肉烘干机的全过程是在封闭系统中进行，不需向周围环境排湿，同时也会排出有害、有臭味的气体。若将进出料系统全部封闭在管道中，会使整个操作保持清洁环境。这与其他干燥方法相比，是一个*特的优点。
（3）烘干质量好——热泵腊肉烘干机装置中的干燥介质是在封闭的空间循环；不受外界气候条件的影响，一年四季均在同一条件下平稳运行，所以干燥质量非常良好。
（4）智能化控制-----可以根据用户工艺要求进行调控。
（5）*专人看管----全智能温度湿度控制，不要人看管，真正实现智能化生产，大大降低成本费用。
（6）热泵烘干腊肉时间一般为10-30小时，根据不同的烘干要求可以进行调试和设定
（7）烘干腊肉品质好，我们是模拟太阳光自然烘干原理，烘干腊肠色润，皮滑，口感好，没有受到任何污染，真正实现绿色加工。
（8）烘干成本非常低，烘干一斤腊肉成本在1-2毛钱，（按电费一元一度计算）
（9）先进的合理的烤房结构，合理的热风循环系统，保证烤房内的每处的受热都均匀，品质一样的好
（10）设备运行没有三废的排放，不需要锅炉或者烧煤烧柴，设备主要是吸收空气中热量对物料进行烘干，耗一度电能产生是、3度电的热量，真正实现节能生产。

欢迎来到广州赛百诺烘干设备有限公司网站，我公司位于历史悠久，交通发达，经济发达，地理位置优越，对外贸易发达的广州市。具体地址是广东广州花都区花山镇平龙路自编10号之二207，负责人是林水汉。
主要经营广州赛百诺烘干设备有限公司:热泵烘干机,芒果烘干机,佛香烘干机,米粉烘干机,腊肠烘干机,污泥低温干化机农副产品空气能烘干机,食品空气源热泵烘干机,中药材热泵烘干除湿机, 。
单位注册资金单位注册资金人民币 100 - 250 万元。

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