藻蓝蛋白现货-藻蓝蛋白-维特生物

藻蓝蛋白的被应用

      藻蓝素也是美国FDA认可的Only**蓝色pigment，是一种营养丰富的蛋白质，其氨基酸组成齐全，必需氨基酸含量高，占氨基酸总量的37.42%。日本是较早开发和应用藻蓝素的国家，欧盟也正在通过相关的法律法规。中国GB2760食品添加剂目录也把藻蓝素作为**的着色剂允许使用。由于藻蓝素工业化生产开发的滞后，中国目前还没有制定出台藻蓝素的国家标准。但由于市场的强烈需求和人们对健康生活的关注，这个趋势变的越来越迫切。

藻蓝蛋白的提取技术

    藻蓝蛋白为胞内蛋白，所以细胞破碎技术是直接影响蛋白提取得率的关键因素之一。藻蓝蛋白的提取一般有超声波、高压均质、反复冻融、水提法、缓冲液提法等。通过反复冻融、水提法和缓冲液法对螺旋藻细胞进行破碎提取藻蓝蛋白，对得到的蛋白溶出率进行比较分析，藻蓝蛋白可水溶，确定各条件下蛋白提取的the best条件。在藻蓝蛋白的分离时，主要是把蛋白质与提取液中其他物质分离。可以利用蛋白质的盐析，和调节PH使蛋白变性，使蛋白质从提取液中分离出来。

藻蓝蛋白的需求

      目前在**范围内，**的红色素和**的黄色素的需求量惊人的增长，而作为红黄蓝三大基本色的**蓝色素却应用的比较少，藻蓝蛋白现货，其主要原因有两点，一是自然界中**蓝色系列物质的匮乏，二是藻蓝工业化生产技术没有取得较大突破，藻蓝蛋白，导致生产成本居高，藻蓝蛋白原料批发，日本DIC公司是少数掌握藻蓝工业化生产技术的公司，但其生产成本也非常的高昂，难以满足市场的需求。 所以如果能有效的控制生产成本，藻蓝素作为**的蓝色素具有**的地位，其市场的容量非常巨大。