人参清洗烘干设备 人参露人参粉加工产线 全套人参植物提取设备

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一章  产品概述Product overview
     联系电话 曹经理1/7/7/1/7/3/0/2/7/2/9   

    人参(Panax ginseng C. A. Mey)，为伞形目五加科人参属多年生草本植物，喜阴凉，叶片无气孔和栅栏组织，无法保留水分，温度高于32度叶片会灼伤，郁闭度0.7-0.8。通常3年开花，5-6年结果，花期5-6月，果期6-9月。

生长于北纬33度-48度之间的海拔数百米的以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下，产于中国东北、朝鲜、韩国、日本、俄罗斯东部。人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王，是闻名遐迩的"东北三宝"之一。

性味:味甘、微苦，性温、平。归脾、肺经、心经。补气，固脱，生津，安神，益智。

1、《本经》:"味甘，微寒。"

2、《别录》:"微温，无毒。"

3、《本草备要》:"生，甘苦，微凉;熟，甘，温。"

归经:入脾、肺经。

1、《本草衍义补遗》:"入手太阴。"

2、《本草汇言》:"入肺、脾二经。"

3、《药品化义》:"入脾、胃、肺三经。"

功效:大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神。
* 处理量从0.5吨/小时到10吨/小时。
* 处理各类人参
* 可生产人参露、人参饮品、人参饮料等产品
* 生产线配置灵活，根据客户不同***终产品需求，可以配置不同功能的设备
* 可做人参萃取饮料、调配饮料、带颗粒人参饮料等

* 根据客户的不同口味，调制出不同口感的饮品。
* 自动化程度高，节省劳动力
* 自带清洗系统，清洗方便。
* 系统物料接触部分全为304不锈钢材质，完全符合食品卫生安全要求。

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第二章  产品工艺Product Technology
人参加工生产线2

人参加工生产线1

    药材的提取提取即采用不同的方法从中药材中提取综合性有效成份,合理的方法和流程既能除去大部分杂志以缩小体积,又能提取并尽量保留有效成分以确保疗效。

    人参的提取采用的是水提醇沉法。先用&20倍体积的水煎煮2-4次,每次0,515h,合并提取液,加入适量枸杞酸调节提取液 PH 为16.然后再经过大孔吸附树脂柱,先用水洗脱杂质,再用75%的乙醇洗脱,再收集乙醇洗脱液,从中回收乙醇后再浓缩,加枸杞酸调节浓缩液 PH 为1-6,再加乙酸乙酯萃取,回收乙酸乙酯,浓缩,即得到金银花浸膏,主要成分为绿原酸,储存备用。

    定制连续式网带烘干机。接触件为全不锈钢材质,利用热交像炉产生的纯净热风,多层循环讲副转,评层烘干。该机结构简捷,操作防便,省工、省力,干燥过程卫生环保,,自动控温,机械排湿,自动铺料。

     人参主要成分为商酮,在5-6%左右,所以干燥时选择热风干燥设备,国信生产的人参烘干机是根据银花的物理特性和干料要求设计生产的专用干燥设备在国内多个种植基地已经成功推广,人参进料水份于90%,出料水分低于10%,人参干机结构简单,操作方便,省工、省力,干燥过程卫生环保,自动控温,机械排湿,自动辅料另外,除了可以烘干金银花外,还可以烘干桃花、黄蜀系、菊花、玫瑰、淡竹叶等饮品。是提高产品价值的用途设备。

2.1液态类产品形态

果汁果酱加工、果酒果醋酵素加工、植物提取物加工生产线可大体分为以下工艺段

1）清洗捡果工艺段：主要包括原料收料、清洗、分拣等

2）破碎打浆工艺段：主要包括原料的破碎、灭酶、打浆等

3）生化精制工艺段：主要包括酶解、发酵、滤过、调配、脱气、均质等

4）杀菌灌装工艺段：主要包括UHT杀菌、灌装、后巴氏杀菌等；

5）成品包装工艺段：主要包括灯检、吹干、贴标、套标缩标、喷码、装箱、封箱、裹包、码垛等

2.2固态类产品形态
果干果脯加工、果粉加工生产线可大体分为以下工艺段

1）清洗捡果工艺段：主要包括原料收料、清洗、分拣等

2）去皮切片工艺段：主要包括去梗\去蒂\去皮\去核、切片等

3）生化精制工艺段：主要包括漂烫、护色、浸糖、烘干等

4）喷雾干燥粉工艺：液态类产品形态-杀菌灌装工艺段-杀菌-喷雾干燥-二次干燥/造粒等

5）成品包装工艺段：主要包括称重、装袋\盒、贴标、喷码、装箱、封箱、裹包、码垛等

 4.1生产线/设备优势Advantages of Production Line/Equipment
1）. 上海加派机械科技有限公司（以下简称：加派机械）专业生产果汁果酱加工设备，依托“原上海前卫机械厂”四十多年食品机械行业的丰富经验和技术实力，自加派机械成立以来，秉承“国外广泛吸收，国内自主创新”的理念，已在国内外叁佰多条果汁果酱、植物提取物生产线，已形成本公司独特的、中高端配置的技术风格，工艺先进，设备运行稳定；
2）. 我们的设备生产线结合国内外先进的技术来制作和设计的，设备通用性好、一机多用，便于在人们消费、饮食习惯发生变化时对产品进行改型。生产线能有效地适应多品种产品生产的需要；
3）. 系统中所有设备均采用不锈钢制造（直接与原料接触），这是先进的现代化加工技术。整个过程的设计和管道的连接是在工程师精细计算设置，并结合原始自然的芳香成分的水果和蔬菜，保持冷却，加热处理和传输在很短的距离和时间内完成，有效地防止风味物质在热反应中损失；同时降低高温条件下的氧化反应给质量带来的损失。整个生产线从物料破碎、蒸煮分离、浓缩、杀菌到无菌灌装均在全封闭的环境中进行。限度保留原有的风味和营养成分；
4）. 控制部分的运行采用自动控制系统，故障自动报警系统，全方位的**机制，**设备和人员的安全；所有电气控制系统部件均来自国际知名品牌，如西门子，欧姆龙等；
5）. 生产线蒸汽控制类型（非常重要，关系到产品的质量）都来自世界著名品牌斯派莎克蒸汽控制系统，控制简单，可靠性高，有效的保证了不同批次产品的高质量和平衡。