泰昌斩拌机香肠斩拌机鱼豆腐斩拌机肉馅斩拌机

斩拌机是肉类制品生产制作工艺中的一个关键设备，是制作肠类、丸类制品的需要设备，它不仅能将块状原料精细的切碎，还能同时将其它原料如水、调味品等附加原料一起搅拌成均匀的乳状物，它使原料的乳化程度是其它食品机械所不能达到的，且不会出现脱油现象。要改善产品口感，提高产品的出品率都应选斩拌机。提高生产率降低劳动强度也应需要斩拌机，提高产品质量，延长保质期更应该需要斩拌机

斩拌机特点：
 
1.选用优质变频器和变频电机，使斩刀速度在300-3600转/秒间任意调整，该机噪音小，效率高，节能效果显著。
 
2.整机主体采用优质不锈钢材料制作，坚固耐用、易于清洗。
 
3.温度、时间、转数可显示并设定。可控制斩拌时间。
 
4.斩刀与斩锅间隙为1.0~1.5mm，确保斩拌效果。 
 
5.关键部件采用进口元件，如斩刀、轴承、变频器、可编程控制器、触摸屏、电气元件等。
6.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料，溢料。
7.斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
8.配有出料器，出料方便，干净
9.电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。
 
配置：
整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。
1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工准确。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。
5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率高，效果好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm. 
 
斩拌机作用：
斩拌机的作用是将去皮去骨的各种肉类进行绞碎斩成肉泥或肉糊状，同时也可将调味品一同倒入进行斩拌。斩拌机是生产加工食品 蔬菜 豆制品 拉丝蛋白 千叶豆腐等多种用途的斩拌设备。