产品规格: | 不限 | 产品数量: | 不限 |
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包装说明: | 按订单 | 价格说明: | 不限 |
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消毒管理是保证食材卫生的又一道关卡,千喜鹤餐饮公司的消毒系统消毒过程及结果详细地记录了下来,使食材在消毒过程中得到有效的清洁,预防工作人员只是走程序,承包工厂300人食堂,食材携带对人体有害细菌等现象的发生。
千喜鹤餐饮公司还借鉴了“明厨亮灶”的优势,采取视频监控模式,做到加工制作过程的可视化。管理一体化视频监控服务,推出的明厨亮灶系列,将监控前端安装到学校食堂的厨房内,通过物联网+互联网大数据将视频直接传输到相关监管部门,同时向师生们同步播放,实现“**监管、食堂自律、大众监督”的创新性监管模式。
星级服务
设立专门的客服中心,**服务,以顾客满意为服务准则。公司已成立了客服中心,定期对正在经营的顾客做回访,参加客户的伙食例会,并结合饭堂情况,设立**客户投诉服务中心,及时了解客户的意见和建议,以顾客满意为服务准则,时间改进,完善自身,给客户贴心的服务。
口味多样
兼顾多样性和个性化,为客户量身打造不同的餐饮体验。针对不同区域,不同风俗,不同饮食习惯的客户,采取差异化的操作,不断推出新的服务项目,北方面食、川味小吃、生日蛋糕、凉拌卤菜、广式烧腊、预订酒席、冷热饮品……定期轮换厨师,口味新鲜十足,打造不同凡响的餐饮体验,努力满足客户需求,是千喜鹤永恒的追求!
为此,千喜鹤餐饮管理服务有限公司安装了一套全流程的监管体系,专门针对学校食堂食品安全问题,从人员采购到加工制作,进行无死角地清扫。
这样一套全流程的监管体系,凝聚了千喜鹤餐饮公司团队的努力,皇天不负有心人,以厨房综合管理平台命名的全流程监管体系的试点取得了圆满成功,此后,厨房综合管理平台也已经在我省的学校以及来宾市兴宾农投等企业投入使用,全力**广大群众的饮食安全,获得了一致**。