莆田白啤多少钱-精酿白啤多少钱-厦门俏菜鸟(推荐商家)

俏菜鸟，中国本土精酿啤酒品牌，精酿白啤多少钱，秉持着“生而无畏，精酿白啤多少钱，天生自由”的品牌概念，我们在精酿的世界里**止步地探索无限可能；我们选用来自世界各地的原料，致力于手工精酿的方式，酿造出不凡的啤酒。

啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。

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淡色啤酒用水要求为：无色，无臭，透明，无浮游物，味**，无生物污染，硬度低，铁、锰含量低（含量高对啤酒的色、味有害，而且能引起喷涌现象），不含亚。又称啤酒花。使啤酒具有*特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。

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原料粉碎：将麦芽、大米分别由粉碎机粉碎至适于糖化操作的粉碎度。糖化：将粉碎的麦芽和淀粉质辅料用温水分别在糊化锅、糖化锅中混合，调节温度。糖化锅先维持在适于蛋白质分解作用的温度（45～52℃）（蛋白休止）。