汤阴红薯粉条机厂家 红薯粉条粉皮机厂家 详情了解更多

设备特点：
1 、体积小，重量轻，产量高；
2、造价低，占地小，无噪声；
3、操作简单，使用方便安全；
4 、加工成形的米粉丝晶莹剔透、柔软细腻、筋实、口感好、无须加任何添加剂。
5、可一机多用，除打米粉丝外，还可加工玉米面条、米线、米粉、年糕等。
粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、豌豆粉丝、蚕豆粉丝、魔芋粉丝，更多的是淀粉制的粉丝，如红薯粉丝，甘薯粉丝、土豆粉丝等。粉丝按其开联有粗、细、圆、扁及片状等多种，按其主要用料又有豆类、薯类、苕类的不同。根据各地的制法差异家不同的叫法，有的叫粉丝，有的叫粉条，还有的叫凉粉，冬粉等名称，其实是大同小异的，制法相差不多。除大豆以外的豆类淀粉均可制作粉丝，但以绿豆淀粉制品为佳。
粉丝是淀粉的线状制品，分干湿两种。湿粉丝在当地鲜销，干粉丝经水发后食用，多用作凉拌或做汤，荤素皆宜。粉丝与粉条性味相同，就是有粗细之别罢了，明代以前统称为粉条。其区别标准是凡直径大于0.7毫米的为丝条，小的为粉丝。

漏丝时，浆糊要搅匀，边拌边加温水，水温为50℃。当淀粉团离手时，抓起一团（把），少许自然垂落，如不断落，即可漏丝。在漏丝时，要预备一锅开水，当锅内水沸腾时才漏丝。丝条沉人锅底再浮出水面时，即可出锅，经过一次冷水缸降温，用手理成束穿到木棒上，经过另一次冷水缸降温，不断摆动，直至粉丝松散为止。然后放在室内，冷透后拿出室外晒丝。

国内大多数粉条生产集中地区很多都是没有红薯的，小到一个村庄十多户大到一个乡镇上百家，这样的规模国内至少有着三四百处，除了一年四季炎热的几天，其他时间都在加班的生产，多以木薯和玉米混合，低档的玉米淀粉居多，粉条中掺杂着色素、明矾、化学添加剂等，但从这些地方生产的粉条流通于国内各地，每一处生产地的当地人是不吃这些粉条的，但市场外来的说不定也是这样生产的，很多城里的人会拖朋友或者自己去乡下购买农户生产的粉条，农村的一般选择提供红薯原料自己监督设备拥有者生产，在这样**下，很多人都看中了红薯深加工这个项目。

在操作粉条机的过程当中，一定要注意安全，一旦发生异常响声，一定要马上进行停机检查，避免造成不必要事故的发生。当每天的工作结束之后，可打开放水闸门，将水箱内的水放出来，避免出现冷冻现象。次日上班前，可加入适量的冷水或是热水，标准水量就是覆盖主轴往上的两到三厘米就可以了，在工作的过程 中一个班次续一次水。
粉条机在进行电加热操作的过程中，需要随时注意水箱内部水位的蒸发量，避免因水量不足而造成电热器干烧损坏。在生产之前如果水温达到90-100℃时，可以暂时关闭电热器来保持水温， 从而降低电量的消耗。
南阳富万民农业机械有限公司自成立以来，依托当地丰富的资源优势和传统的加工工艺方法，经过多年的艰苦创业与经验积累，已发展成为重要的薯类淀粉分离机生产企业。始终坚持以科学技术为先导，先后投入巨资进行设备改造，引进先进的生产技术，形成了从铸造、机加工、装配、检验、检测一条龙的现代化生产体系。使产品科技含量高，工艺先进、检测手段始终在**业竞争中保持良好的优势。
优点：
1、节约人力，减轻劳动强度，减少电费，降低成本。
2、节约晾晒场地，因粉条不用冻也不用洗，所以更容易晒干，因此晒粉场地每天可以重复使用。
3、*添加任何添加剂，做出来的粉条韧性更强，亮度更好，经煮耐泡，不冻不洗不粘连，无脆断，更符合卫生标准。
4、碎粉少，废料少，不冻不洗更易长秤。
5、只要变换模头即可生产粗细不等的，宽窄不同的粉丝粉条。珍珠、波纹形状的粉条更是它的拿手好戏。
6、无论粘性多大的淀粉也可生产，任何淀粉都可以按任何比例单一或掺合在一起生产