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内壳：内壳一般是由abs塑料注塑而成，内有弧形隔板，形成左右对称的螺旋形内室，其内径刚好与风扇保持一定空隙。当风扇高速转动时，由于离心力的作用，烟油被抽走，将污油甩到螺旋线的低点，经导油管进入储存在集油盒内。

电机：分左右电机，一般采用电容起动运转式电动机。

风扇：是抽油烟机的关键部件，厨房设备厂家，离心式风扇安装在电机转轴上，用合金铝板压铆合成型。

抽风机叶轮结构：抽风机叶轮由上百片叶槽组成，积油太多，工业厨房设备，堵塞叶槽，降低了其抽风效果，影响了风机的正常运转；油烟净化器使用一段时间后，由于内部积满油污，净化处理效果明显下降。抽油烟系统常年不清洗，导致整个系统的腐蚀，更换该系统耗资**。油烟机在使用一段时间后，深圳厨房设备，在扇叶、外壳部位都会积有一层油垢，这不仅会影响美观还会引起接缝漏油。

使用时，应**注意不沾油抽油烟机的安装位置，食堂厨房设备厂，集烟罩与灶其台面之间的距离应为650-850毫米，抽油烟机的下平面应与水平面成3°- 5°的仰角，以利用从烟雾分离出来的油污顺利地反入集油盒。排烟管应与抽油烟机的上排气口紧密连接，以防漏气。并应注意排烟管的拐弯不能太多，否则会影晌排烟效果。其次，为避免倒烟，抽油烟机烟简或挡风板要连接严实。

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