莆田菜谱制作费用

菜谱设计，菜谱设计，点菜单设计，专业美食摄影
（一）菜单设计要遵循可读性原则
纸张选择恰当。纸张质量的好坏与艺术设计,文字的排印一样会影响菜单设计质量的优劣。纸张选择恰当,菜单质量好,而所花费用却不一定很高。长期使用的菜单,需要印在高级的铜版纸,牙粉纸,或特种纸上,纸张要厚并且要涂塑料膜。这种纸张使用耐久,四周不易卷曲,经的起客人多次周转传递,反复使用，而且涂膜后的具有防水耐污的特点。
色彩运用恰当。在菜单上使用色彩和安插照片是当代餐饮的一种潮流。菜单的颜色可起装饰作用,使菜单更具吸引力,更令人产生兴趣,同时颜色还能显示餐厅的风格和气氛。不同的颜色还能起到**某些部分的作用。
配以彩色照片。菜单上的彩色照片配上菜名及介绍文字是对食品饮料较好的一种推销方式。彩色照片能直接而真实地展示餐厅所提供的菜品,一张优质的彩色照片胜于千言万语的文字说明,能较真实地展现菜品,吸引顾客。
菜单给顾客**印象的好坏往往直按影响到其消费的多少，因此，菜单必须使客人有兴趣而且愿意看下去，一份设计得体，色彩明亮、干净、具有吸引力的菜单，是高档餐厅的象征。

咱们来谈谈现如今各位餐饮老板所担心的是什么？其实，大家可以看的出来的是，餐饮行业的竞争真的是越来越激烈，各位餐饮老板为了吸引客源更是煞费苦心的来提升餐厅在餐饮行业里的竞争力，餐厅的整体形象。一些比较**餐饮企业，能够保持成功的秘诀就是在菜谱制作设计上做做文章。
现代餐饮行业的菜谱，不仅仅是用来指导厨师做菜时的参照物，更重要的一点它是客人的消费指南，菜谱实际上可以说是餐厅给客人提供的商品的目录亦或者是介绍书，它是餐厅的消费指南特色菜肴，也是餐厅较重要的一张名片，提升餐厅整体形象的一个标准。餐厅需要根据经营方式来决定制作一本什么样的菜谱。菜谱制作设计要尽量选择反应本店特色菜系，餐厅也必须制定自己的拿手菜，或者说是看家菜。如果拿捏不准的拿手菜的话，便很难吸引住客户。因此菜谱制作设计一定要**特色菜肴，**餐厅的特色菜系，把他们放在菜谱的醒目位置单列的来介绍。只有体现出了餐厅的特色，才能给消费者留下深刻的印象。
菜谱不仅是餐厅的宣传工具，随着现代餐饮的飞速发展，菜谱制作设计越来越成为一门艺术。所以菜谱的样式、大小、颜色、字体、纸质等需要和餐厅的主题相协调，要与餐厅的装潢所搭配。精美的菜谱，才会有力地增加菜品的销售。菜谱制作设计着应对餐厅的主题以及人文气息做到了然于目，且应该具备过硬的设计服务技术，确保餐厅菜谱制作能达到预期的效果。这样的菜谱制作才会给餐厅的销售量画龙点睛。
启顺贸易有限公司将设计作用于销售，通过符合顾客消费习惯的视觉感受表达菜品魅力，来提高菜品销售量。启顺贸易有限公司善于制作精美的菜品照片，用专业设计水平加强美食力量夏季菜肴，让您的菜品照片都能活色生香。启顺贸易有限公司，14年铸造启顺辉煌品牌、**值得信赖！

菜谱摄影 菜谱设计 菜谱制作 一本好的菜谱让您双赢－启顺菜谱制作
由于顾客对食物的高粘性的特点，餐饮行业的营收很大程度上依赖于顾客的忠诚率和二次回头率。 俗话说，做餐厅生意就是做回头客的生意，就是做顾客的口碑。
一. 以菜谱赢得新顾客的心
当顾客走进入餐厅坐下，服务员送上茶水，然后就呈上自己店的菜谱。一份精美的菜谱和一份残旧的菜谱的整体层次留给顾客就会泾渭分明，
精美的菜谱宛如一份艺术品，令人爱不释手。外表残旧的菜谱却仿如东施效颦,效果终不尽如人意。因此，餐厅在菜谱上不得马虎，要选用精美的
菜谱摄影，菜谱设计，菜谱制作，这样，我们才能从**个环节菜谱中提升餐厅点菜率，只有顾客点菜了，才能让顾客品尝到厨师制作的美味佳肴。
二. 菜谱摄影，菜谱设计、菜谱制作都应以顾客的需求为原则
现代社会，菜谱是餐厅提供菜品介绍书，是餐厅的消费指南，更是餐厅较重要的名片，餐饮市场对菜谱的需求，无论是高档酒楼、高档餐厅
还是路边大排档、快餐店等都需要一份菜谱，一份能让顾客多点菜的菜谱。一本设计精良的菜谱，犹如一件精美的艺术品，是没法比拟的艺术盛宴。
菜谱制作，首先要了解餐厅的文化，是走高档路线，休闲路线，还是低档路线。菜谱设计的高档与否间接反映餐厅的档次。
菜谱设计既要用菜图来刺激顾客的视觉，更要适当添加点文字点缀来 有利于顾客阅读和欣赏。这样当一本菜谱到食客手上，客人在点餐的时候，
才会愿意多花一刻钟停留在这一菜品上。这样不仅起到很好的广告效果，更能直接吸引更多的回头客。
三. 通过价格来吸引更多的顾客
按节按日推出优惠菜式,推出积分优惠，每日推出一样特价菜。那些菜价格要降一点，那些菜价格要升一点，都要做到心中有数，定期更换菜谱，吸引更多顾客。
四. 通过细节温暖顾客
现代人上餐厅吃饭，90%都是为了填饱肚子，所以，**餐厅师傅的手艺很重要。
*二就是菜的份量，*三是菜是否新鲜 ，*四是餐厅的就餐环境，现代年轻人80，90后吃饭，好多都追求更好的就餐环境。

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上海启顺菜谱*于2002年成立，致力于餐饮行业菜谱设计，菜谱制作、菜品摄影、宣传画册、表格单据等各类印刷品的设计制作，公司专注为： 酒店、饭店、茶楼、快餐连锁企业提供菜谱菜品的摄影、菜谱设计、菜谱印刷、菜单装订 制作,一站式服务——您只用一个电话剩下的事由我们来做。
资源共享：公司图库内存有几千万张：川菜、湘菜、粤菜、东北菜、西北清真菜、韩、日式菜品、西餐、等不同风味的菜谱图片供您参考制作菜谱时选择使用。
拍照摄影：由专业的菜品拍照摄影师，为您提供上门拍摄服务。
菜谱设计：由专业的菜谱设计团队，为您策划设计方案，成品尺寸、内页及封面色调，设计风格、直到您满意为止。
菜谱装订：软皮线装、硬壳皮铁夹装、内柳丁精装、皮书籍精装、软皮精装、软皮线装、外柳丁精装以及多样化的装订方式，引导餐饮业菜谱装订的新方向。
菜谱提取：全国客户发顺丰快递。