产品规格: | 700*1200 | 产品数量: | 3.00 台 |
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包装说明: | 缠绕膜 | 价格说明: | 不限 |
查看人数: | 315 人 | 本页链接: | https://info.b2b168.com/s168-157404723.html |
适用范围: | 食品厂罐头厂 酱菜厂 | 产品别名: | 灭菌罐 |
类型: | 杀菌釜 | 品牌: | 星科 |
产品用途: | 食品杀菌设备 |
马口铁食品杀菌锅 玻璃瓶罐头用什么杀菌 用电加热杀菌设备功率 高温高压杀菌锅怎么保证安全 适用范围: 主要适用于罐头(如:肉类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:马口铁罐、玻璃瓶罐头、蒸煮袋等)。特别适合罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。 设备特点: 1、采用德国西门子硬件和软件控制系统,设备安全、稳定、可靠运行。 2、预设杀菌工艺参数,可创建、编辑和保存多个杀菌工艺配方。可根据不同的食品直接从触摸屏中调取相应的工艺配方,省时、高效,节省人力、物力的消耗,降低生产成本。 3、合理的内部管道设计和杀菌程序能确保设备热分布均匀、热穿透速度快,杀菌周期短。 4、杀菌用水和降温用水可循环使用,降低能源消耗,节约生产成本。 5、可配备F值杀菌功能,提高杀菌精度,确保每批次杀菌食品的杀菌效果一致。 6、可配备杀菌记录仪,实时准确记录杀菌温度、压力,便于生产管理和科学数据分析。 从控制方式上分有四种: 1、手动控制型: 2、电气半自动控制型 3、电脑半自动控制型 4、电脑全自动控制型 杀菌方式分有四种: 1、 热水循环式杀菌: 杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。 2、蒸汽式杀菌: 食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,食品高温杀菌锅由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。 3、淋水式杀菌: 这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或**部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,真空肉制品高温灭菌锅所以不但温度均匀,而且升温和冷却速度迅速,能快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。 4、水汽混合式杀菌: 这种方式杀菌由法国推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合,锅内加入少量的水以满足循环喷淋使用,蒸汽直接进入锅内,节能环保并适合特殊产品的杀菌。 售后承诺: 1、我公司所售产品实行一年免费保修,终身维修的承诺。 2、公司负责对所售设备进行现场的安装、调试‘保证产品是按照客户需求,全新的产品 3、对需方的技术人员提供具体的培训,以方便设备正常运行和操作。 4、诸城星科机械竭诚欢迎新老客户的光临、洽谈合作!您的信任是对我们的支持!