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正宗泉州味道:楠厝里品杜柏精酿
想要品尝正宗的泉州晋江味道
小编强烈推荐
楠厝
只到大门口 你就能感受浓浓的闽南风味了
装潢风格都尽显闽南传统民居风格
楠厝,顾名思义楠,就是阿楠(楠厝创始人)
厝,在闽南话里是房子的意思。也可以成为古厝,或者大厝
这种建筑风格始源于唐昭宗光化年间,精酿啤酒生产厂家,是闽南地区较具特色的传统民居
古厝群以泉州的晋江古厝**
而晋江古厝能够开饭店的,小编认为楠厝漂亮
楠厝当然有不容**的当地经典美食
四果汤
石花膏配上各种时令水果、红豆、绿豆等辅料
倒入冰水将蜂蜜化开
一份地道四果汤便成了!
泉州咸饭在楠厝,被成功改良成了“鲈鱼海鲜蒸咸饭”
米饭中放入蚝干和瑶柱,少许生菜,加入鱼汤
饭上面放上大块的海鲈鱼蒸制而成
总结起来就是:清爽、鲜香!
只这两种简单美食就够抓住吃货的胃了!
更有在闽南传统菜系上创新而来的
遵循古法又有创新之处的冰香鲜甜螺肉
至鲜、至淡、至醇、至厚的龙皇狮子头
汤色黝黑,使用陈年黑萝卜熬制而成的排骨汤
小编就不一一枚举
怕馋饿了一批吃货的胃啊!
品尝了闽南风味的美食
是不是感觉少了点什么?
当然是美酒!而且是本地的精酿美酒!
杜柏精酿这时候就该上线了!
泉州本地的新鲜精酿啤酒
原料取自于澳洲进口麦芽、捷克啤酒花和比利时**酵母
经历23天自然发酵,无任何人工添加
只为还原啤酒的本来风味
尝楠厝美食、品杜柏精酿
好不快哉!!
精酿啤酒口感有什么特点?
精酿啤酒的口感,首先是你闻它的香气是比较浓郁且丰富多样的,喝到嘴里会感觉它的味道是稍微比较厚重。但是每款精酿啤酒带来的口感都是不一样的。举个例子,我知道的一款杜柏精酿小麦白啤是比较香,清甜微酸;黄啤就会有麦芽的淡淡香甜味道和酒花味。
关于我们:
福建杜柏精酿啤酒目前公司拥有产品白啤、黄啤、皮尔森、IPA和帝国世涛五款精酿鲜啤。产品原料臻选澳大利亚进口麦芽、捷克啤酒花和比利时酵母,做到真材实料,精酿啤酒价格,从源头保证产品品质。
杜柏精酿渠道伙伴火热招募中,欢迎有志之士来电咨询!
杜柏精酿啤酒——啤酒花在啤酒中都有哪些作用?
使啤酒具有清爽的芳香气、苦味和防腐力。酒花的芳香与麦芽的清香赋予啤酒含蓄的风味。啤酒、咖啡和茶都以香与苦取胜,这也是这几种饮料的魅力所在。
形成啤酒优良的泡沫。啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。优良的酒花和麦芽,能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫来。
有利于麦汁的澄清。在麦汁煮沸过程中,精酿啤酒酵母,由于酒花添加,可将麦汁中的蛋白络合析出,从而起到澄清麦汁的作用,福建精酿啤酒,酿造出清纯的啤酒来。
啤酒花强烈的酒花味道能够平衡麦芽汁的自然甜度并激发食欲。原始的啤酒因为添加了蜜糖或枣椰子,味道比较甜美,但这样的啤酒并不十分解渴,这是掺啤酒花酿造而成的啤酒在整个中世纪十分流行的原因。
柏精酿啤酒拥有丰富的啤酒花
品尝杜柏精酿
领略啤酒花的魅力