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玉米面小窝头
材料
糯米粉200克,玉米面销售,玉米粉100克,白糖50克,清水适量
做法
1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内,混合均匀,往和好的粉内一点点加入清水,将粉面和成团,并静置15分钟
2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团
3.将小面团握在左手掌心,捏成小窝窝头
4.蒸锅上刷一层薄油,将捏好的窝头放入蒸锅内,玉米面求购,大火蒸10分钟即可
玉米的胚胎中含有丰富的脂肪,六安玉米面,它比精米、精面的含量高出许多倍。这种脂肪与动物性脂肪不同,它含有50%以上的亚油酸,并且还含有谷因醇、卵磷脂、维生素E等营养物质,这些物质对心脏病、血管硬化、降低血中的胆固醇、防止脑功能和细胞组织的衰老有明显的作用玉米面中的纤维素含量比精米精面高,多食玉米面能增加食物中的纤维素,它是粪便的扩充剂和氧化剂,可以刺激肠管,易于排泄,改变结肠内容。有了玉米面生产厂家,就能任意做出我们想要的玉米的粗糙程度,能让我们吃健康又美味的食物。
玉米粉的营养价值
玉米粉富含人体所需的微量元素,还有大量的蛋白质,食用玉米淀粉能补充人体的需要的营养物质,保证身体健康,求购玉米面,玉米淀粉中含有大量的膳食纤维,不用担心食用过量的淀粉导致,甚至还可以达到减肥的功效。玉米粉中还有维生素E,含铁量,钙质成分也很多。在当今被证实的有效的50多种营养健康物质中,玉米含有7种钙、纤维素、镁、硒、维生素e和脂肪酸等物质。
玉米粉的食用效果
玉米粉的味道甘甜,是玉米为原材料制成的,经过多道工序制成,成品是白色附带淡黄色的粉末状,玉米可以用水煮成玉米糊,用适宜温度的开水调开,再加入热水煮沸,用汤匙搅拌成糊状,至玉米糊不再冒泡,宝宝很爱吃,而且营养价值也很高。