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由于用苏打粉洗东西使用方法非常简单,几乎不需任何技巧,而且冲洗时非常省水,不仅不会对地球环境造成污染,同时小苏打的除臭效果非常好,凯龙小苏打,因此美国人就经常将其运用在家事或料理上,工业级小苏打,而在日本,使用小苏打也慢慢被利用于一般人的生活之中,对于去除居家环境污垢或是臭味,甚至是其他功效来说,小苏打可说是实现生活的*利器,目前在美国、日本都有许多团体推广使用小苏打来做居家清洁。
小苏打在有的地方叫“面碱”或“面起子”).小苏打,海化小苏打,又叫碳酸,小苏打,是一种弱碱性的抗酸药,也是厨房用品。
小苏打是碳酸(化学式:NaHCO3)的俗称.其物理性质为:白色细小晶体,在水中的溶解度小于苏打。270℃时分解生成碳酸。它是强碱弱酸盐,水溶液因水解而呈弱碱性。 碳酸因为在适当的温度下遇水分解产生气体,是面类食品制作过程中常用的膨松剂.
食用小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收之后制成的。在有些地方,食用小苏打也被称作食用碱。人们在制作馒头或油条等食品时,常常会先把小苏打粉融入水中,再拌入面中发酵,可使馒头或油条等食品更加蓬松。除此之外,食用小苏打在居家清洁中。
1、去除墙上污渍
将1:1比例的小苏打和水混合在一起,可以去除墙上的污渍和蜡笔痕迹,用海绵蘸一点就能擦掉。
2、清理水槽堵塞
往下水道倒入一杯小苏打,沉淀一会儿后,再倒入一杯白醋和一杯热水,下水道即刻畅通无阻,简直如魔法般神奇。