700型全自动杀菌锅真空熟食杀菌锅反压燕窝灭菌锅

700型全自动杀菌锅 真空熟食杀菌锅 反压燕窝灭菌锅

详细信息 ：
性能特点

l  水浸式热水循环杀菌。
l  杀菌水、降温水可循环使用。
l  PLC程序全自动控制，触摸屏指令输入。
l  分升温、降温控制。
l  杀菌工艺自动存储功能。
l  杀菌温度、时间记录功能。
l  手动、自动分离，可单独操作。
l  温度、压力、水位异常报警。
l  电子温度偏差校正。
l  电子**温度自动保护。
l  电子、机械双**压保护。
l  电子、机械双安全连锁。
l  锅内各点温度差（热分布）±0.5℃。
l  适应处理的包装物：塑料瓶、软包装（真空包装袋、高温蒸煮袋、铝箔袋）、马口铁罐、铝罐、铝箔托等。
l  常规型号为700x1200 900x1800 1000x2200 1200x3600mm  具体可根据客户要求定制

工作过程
①将灌装好的产品装篮送入灭菌釜中，釜门关闭。然后釜门通过三重安全联锁保证安全。在整个灭菌过程中，机械、电气等方式连锁，保证杀菌锅安全运行。
②预热：向上罐加满水，并进入蒸汽，预热到所需温度。
③下水：把上罐水抽到下罐。
④杀菌：循环泵将杀菌用水在闭路系统中不断循环，水完全浸没杀菌物，随着蒸汽进入蒸汽混合器，循环水的温度不断升高，并终控制在需要的温度。罐内压力通过加压阀和排汽阀调整在理想的范围内。
⑤回收:循环泵将杀菌用水抽回至上罐供下批次食品杀菌使用。
⑥降温：锅内开始进入凉水，杀菌物的温度不断降低，并一直降到设定好的温度。
⑦排水：降温用水通过排水阀排出，锅内的压力通过排气阀泄掉。
⑧降温完成后，锅内的压力通过排气阀泄掉，空气导入阀打开，锅内压力为零，卸出产品。

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