产品规格: |
新会陈皮 |
产品数量: |
5.00 斤 |
包装说明: |
十五年陈皮 |
价格说明: |
不限 |
查看人数: |
499 人 |
本页链接: |
https://info.b2b168.com/s168-152808293.html |
类型: |
新会陈皮 |
品牌: |
忆柑香 |
保质期: |
999 |
产品标准号: |
GH/T 1091-2014 |
储藏方法: |
存放于通风、干燥处 |
口感: |
陈香 |
生产日期: |
2014-11-12 |
生产许可证编号: |
SC11444070504271 |
是否进口: |
否 |
是否为预包装食品: |
否 |
特产: |
广东特产 |
原产地: |
新会 |
原料与配料: |
新会陈皮 |
江门市新会区和茗陈皮茶业有限公司
大家好,我是新会陈皮阿华!我教大家怎样才选到好的新会陈皮,怎样的陈皮用好字呢?在我个人定义,好的陈皮先要条件是自然陈化,非工艺制作年份,产地来自正宗的新会。挑选新会陈皮,我总结了4种易学的方法:一看、二闻、三刮、四品尝。
一看:要看陈皮的外观,油包是否明现,颜色转化是否自然。
二闻:陈皮不同年份,味道区别比较大,5年以上的陈皮陈香味,15年以上的陈皮yao香味。
三刮:用指甲刮一下陈皮表面,看能否刮出柑油,如果正宗的新会陈皮,存放的时间久了也一样会刮出柑油,这就是新会陈皮的特点。
四品尝:通过煮泡陈皮,试一下陈皮水是否有苦味,如果没有苦味,如果有苦味,不能说不是正宗的新会陈皮,因为就算同是新会产地,在种植的时候,没有妥善施肥,或者过量施复合肥,这样也会产生苦味。我记得前段时间,在深吕村和茗陈皮的柑园分享种植经验的时候,也跟其他柑农深入探讨过这样的问题,如果新会柑种植,通过复合肥与传统的机肥合并发酵,这样减低陈皮的苦味。如果质量好的陈皮应该是微苦但也带微甜,但不能过甜,过甜的新会陈皮有违常理。因此鉴别新会陈皮,品尝是很重要的步骤,也比较考经验的。除非此外,在品试陈皮的时候,要注意陈皮是否有咸味或者有焦味。因为有咸味,有可能利用盐水来加速陈皮的转化,如果有焦味的时候,就有可能通过高温烘烤对陈皮造假。
欢迎来到江门市新会区和茗陈皮茶业有限公司网站,我公司位于有“中国**侨乡”、“中国曲艺之乡”美誉的江门市。 具体地址是
广东江门新会区义龙四村民小组(和茗新会陈皮柑普茶生产基地),负责人是谭振华。
主要经营新会和茗陈皮茶业自主品牌“忆柑香”专业从事新会柑普茶、新会陈皮、小青柑茶、新会柑白茶、柠檬红茶、柑胎等产品加工批发和销售的企业。新会陈皮加工、小青柑茶加工、柑普茶加工。
单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。