产品规格: | 不限 | 产品数量: | 不限 |
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包装说明: | 按订单 | 价格说明: | 不限 |
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盐水注射机采用双速电机为动力源,凸轮与摇臂配合,120针肉类全自动盐水注射机,带动针架上下传动,当针架下降是,盐水阀自动开启、开始注射。当针架上升时,盐水阀自动关闭。注射的肉通过退料板退掉,同时输送带通过机械传动前移。注射后的肉块经过输送带送入前方容器内,依次往复,循环工作。
本机采用不锈钢制作,设计合理,送肉链条可就全盘脱出,清洗方便针头排练为单管单针,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬物时自动弹起,不是损坏,真正达到了注射的肉无死角。
盐水注射机如何使用?盐水注射机如何保养?
1、使用前各传动部位加入的润滑油(锂基润滑脂),离合器定时加注食用油润滑,确保机器正常运转。
2、变频型工作频率已设定好,每分钟开机zui低22次至29次zui高36次,通过显屏①、②、③档任意调整速度。
3、经调匀后,倒入料车内,肉制品盐水注射机,然后将料车推入机身处,然后接通水泵进水管。
4、接通电源(变频型待变频器键盘显示为0时),先启动注射电机,观察针头和链条的传动顺序,先提针头后走链条的顺序为正常,再启动水泵,待水泵正常供液,盐水注射机销售,即可放入肉块进行注射。
5、每次工作完毕,将料车内部换入清水,开机清洗针头,并检查是否畅通。
我们使用盐水注射机进行工作的时候,可以把盐水、大豆蛋白、淀粉以及辅料等注入到肉里面,在把肉进行腌渍,可以把肉变得松软和嫩化,这样使得肉制品的口味有所提高,而且出品率也会增加。
其次,设备还可以均匀的把盐水注射到肉中,使肉的口感达到一个非常好的效果;此外盐水注射机还可以根据顾客不同的需求,进行调整,因为盐水注射机设计合理,并且操作方便。
该注射机在设计的时候,还有自动保护装置,在注射针碰到硬物时会随之抬起,长治盐水注射机,不会损坏将针留在食物中,因为注射的盐水均匀,所以肉的腌渍时间也会缩短。