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- “供应蛋白糖”详细信息
| 产品规格： | 不限 | 产品数量： | 1.00 箱 |
|---|---|---|---|
| 包装说明： | 不限 | 价格说明： | 不限 |
| 查看人数： | 63 人 | 本页链接： | https://info.b2b168.com/s168-15231561.html |
蛋白糖 25/KG
蛋白糖又称蛋白膏、蛋白糖膏、烫蛋白等。是用沸腾的糖浆烫制打起的膨松蛋白而成的，此了洁白、细腻、可塑性好。例如制作装饰用的假糖山。 另外有许多化学工作者称它是：安赛蜜、阿斯巴甜，糖精等的复配而成的。主要用途是作为食品添加剂，添加在食品中，如：饼干，糕点等，增加其甜度及口感。 蛋白糖在食品行业的甜味剂行业，并不是真正的含蛋白质的糖。因为在甜味剂行业国内商家所称蛋白糖主要成分是阿斯巴甜（天门冬酰苯丙氨酸甲酯）[1]等复配而成，阿斯巴甜在人体内分解时产生天门冬氨酸和苯丙氨酸。产生的氨基酸并不代表是蛋白质，同样也没有蛋白质的特性和营养价值
主要经营甜味剂，防腐剂，增稠剂。
单位注册资金未知。
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