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面包柜常见故障分析
1、故障现象:蒸发器表面有霜,而压缩机运转不停
发生原因:开门次数过多,或是冷凝器散热不好,通风条件不好;温控器失灵或感温包脱离蒸发器导致蒸发器结霜太厚。
处理方法:遇到这种情况我们除了给蛋糕保鲜柜及时除霜,还要对症下药,例如:冷凝器散热不好,通风条件不好的时候可以清理冷凝器和压缩机上面的灰尘;而遇到温控器失灵或感温包脱离蒸发器就必 须送到维修处维修了。
2、故障现象:压缩机不工作
发生原因:供电电源上的保险丝熔断(电源指示灯不亮);控制线路故障(电源指示灯亮);温控器“弱”档环境温度过低。
处理方法:但保险丝熔断时必 须更换保险丝;控制线路故障(电源指示灯亮)要请维修人员维修。温度达不到只需要调整一下温度就可以了。
3、故障现象:噪音过大
发生原因:冷柜放置不平;冷柜的有关紧固件松动;系统管之间有接触。
处理方法:将垫平冷柜,或是将松动的零件拧紧,当遇到系统管之间有接触就要将接触的管路分离。
蛋糕面包展示柜里的异味如何去除呢
1、竹炭除异味:把几块竹炭放到蛋糕柜的柜台内,蛋糕柜哪家好,竹炭特有的多孔结构,蛋糕柜安装,可以迅速吸收蛋糕柜里的异味。用一段时间后,把竹炭拿出来在阳光底下晒干,就可以继续使用了。
2、食醋去除法:将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中,置入展柜内,除味效果亦很好。
3、生面除异味:蒸馒头时剩一小块生面,把生面放在碗里,再放到蛋糕柜冷藏室上层,可以使蛋糕柜2至3个月内都没有异味。
4、黄酒除异味:用黄酒1碗,放在蛋糕柜的底层(防止流出),一般3日就可除净异味。黄酒去味.jpg
5、小苏打除异味:取小苏打(碳酸氢钠)500克分装在两个玻璃瓶内(打开瓶盖),放置在冷藏柜的上下层,江西蛋糕柜,能除异昧。
蛋糕柜制冷剂泄露处理方法
就是我们已经知道是那里内漏了,那么可以采用立式蛋糕柜蒸发器替换方法。
在确定蒸发器泄漏后,用能装入原蒸发器内腔的成品蒸发器,蛋糕柜价格,进行替换修理。将新蒸发器与原立式蛋糕柜制冷管道连接好,同时更换新的毛细管和干燥器。这种方法的缺点是成本较高,遇到特殊形状或多门机器的蒸发器时以及制冷管出现泄漏时显得无能为力。这种也可以达到目的,并且进行维修。