杀菌锅厂家-诸城汇品机械-西藏杀菌锅

杀菌锅用途

     休闲类豆干、鸡蛋干的包装后高温灭菌工艺的选择，具有很多因素的影响。一是在选择包装袋的材质、工艺上。这就需要根据您的产品保质期、包装材料来选择合适的杀菌锅设备。

总的来说，鸡蛋干、豆干的杀菌工艺相比较是简单易操作的。各种杀菌锅基本上都适合这两种产品的高温灭菌。

鸡蛋干杀菌锅、豆干杀菌锅的作业必须适当，以确食品经杀菌后达到商业无菌。

从控制方式上分有五种，豆干杀菌锅，分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型（远程控制型）等五种。

杀菌锅的特性

①杀菌锅锅内是高压的，可保证水温达到121度并且不沸腾。

② 杀菌锅使用某种介质（称为加热介质或杀菌介质）作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水（容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋）和蒸汽/空气混合物。

③ 杀菌锅的操作必须适当，以确保产品经高温杀菌后达到商业无菌。

     热水旋转式杀菌锅采用高温高压的热水对多种食品的高温快速杀菌处理，食品在装置内连续缓慢回转，使其传递更迅速均匀，大大缩短整个杀菌过程的时间，从而达到高温短时杀菌处理。同时，可避免食品周围产生过热现象。

     汇品杀菌锅温度控制系统可灵活地根据不同包装物的特点进行自动控制，压力控制系统配合标准模式自动调整压力，根据不同情况，进行反压较正，对防止产品的变形和破损，提高成品率十分有利。可以通过对T-t，P-t记录曲线的分析笔检查，可以有效地进行生产和品质管理。

     诸城市汇品机械有限公司专业生产销售滚揉机、盐水注射机、卤煮夹层锅、搅拌锅、行星炒锅、杀菌锅、真空包装机等食品加工设备，部分设备常规型号现货供应，免费送货上门，杀菌锅厂家，欢迎咨询。杀菌锅杀菌锅**杀菌锅免费上门安装

   电加热杀菌锅食品想进行长期保存就得真空包装之后进行高温杀菌，而杀菌就要用到高温杀菌锅。使用反压力杀菌，即是用压缩空气通入电加热杀菌锅内增加压力，西藏杀菌锅，防止产品涨袋，杀菌锅价格，力平衡系统自动进行加压，泄压。高温杀菌锅适合于各种不用的包装产品进行高温杀菌。

售后服务：

1、食品杀菌锅设备到货后，公司立刻派出专业技术人员到用户现场免费指导安装调试、技术培训和参与验收。

2、设备的保修期为一年，此期间因产品质量问题，公司将负责，如因用户未按照操作程序或故意造成设备损坏等情况，公司也将派专业维修人员协助用户解决问题，但用户需承担相应费用。

3、设备保修期后，公司提供及时而必要的有偿服务并对产品周生保修，零部件充

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4、供方负责为需方现场安装调试整套设备，同时免费为需方培训专业操作人员若干名，指导需方人员能够独立操作。

5、其他服务承诺：每年不定期的免费维护和保养。

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