产品规格: | 不限 | 产品数量: | 不限 |
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包装说明: | 按订单 | 价格说明: | 不限 |
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漂烫锅又名夹层锅、蒸煮锅、焯水锅等。是在夹层锅的基础上设置出料内筐,可以液压出料。适用于果蔬漂烫、海鲜漂烫、肉类油炸、卤煮肉类等。可根据客户要求定做。根据加热方式可分为电加热式漂烫锅、蒸汽式漂烫锅、燃气式漂烫锅。
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自动翻筐卤煮锅安装与调试: 自动出料漂烫锅
1、开箱时,应检查产品与附件与装箱单是否相符,在运输过程中,产品和零部件是否有损坏,如有丢失和损坏,请及时与本公司联系解决。
2、产品出厂前已进行性能测试,所有零部件相对位置已安装调校好,用户一般只作检查,不得随意拆卸,以免重新安装调校不当,影响产品使用性能。
3、本设备不需固定,只要放在平整的水泥地面上即可。 自动出料漂烫锅
4、供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求,设备外壳必须有良好的接地,以免漏电发生事故。
5、安装时,应注意保证进油管道的畅通,不得有阻塞现象。自动出料漂烫锅
自动出料漂烫锅广泛用于肉类、海产品蔬菜食品深加工生产工艺中。其中速冻蔬菜加工也必不可少的漂烫处理,无论是根茎类蔬菜以及叶菜类蔬菜漂烫处理都是一步至关重要的环节。绿色蔬菜在加工 前,用60—75℃的热水进行烫漂,使叶绿素水解酶失去活性,则可保持其鲜绿色。在水温加热达到叶绿素的沸点时,叶绿素容易被氧化,以60—75℃热水烫漂后,可排除蔬菜组织中的氧气,全自动出料漂烫锅, 即使是高温处理,福建自动出料漂烫锅,由于其氧化的机会减少,所以仍能保持其鲜绿色。
自动出料漂烫锅结构:
1、优质的不锈钢全不锈钢结构、锅口专业设计,外形美观大方实用。
2、旋转式手柄本产品旋转式手柄控制倾斜度,利用杠杆式原理,轻松的将锅内食材倒出。
3、压力表测量指示锅内压力,误差小,准确度高
4、安全阀设备压力**高时,安全阀自动开启,待压力降至安全范围时在自动关闭。
自动出料漂烫锅广泛应用于各类食品的加工、改善劳动条件的良好设备。锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头,保证锅内平整光滑。可采用蒸汽、液化气、燃气等多种加热形式、受热面积大,加热效率高。可搅拌和不搅拌任意选择用,采用可倾式翻锅,出料快速干净。
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